Korunovační kuřecí salát

3.38

hodnoceno: 8
Příprava: 20 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 6
      lžíce olivový olej
    • 500
      g kuřecí prsa
    • 2
      lžička kari
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 0,5
      ks citronová šťáva z půlky citronu
    • okurka
    • 200
      g salát rukola, řeřicha, hlávkový salát, ledový salát
    • 4
      lžíce chutney
    • 1
      hrst mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, aby se při smažení rovnoměrně propekla. Ty pak ještě lehce nakrojte a vmasírujte do nich kari smíchané s 2 lžícemi olivového oleje. Opečte na pánvi. Potom nakrájejte na proužky.
  • Mezitím, co se smaží kuře, smíchejte citronovou šťávu, 1–2 lžíce oleje a mangové chutney. Přidejte opláchnuté salátové listy a na sirky nakrájenou okurku. Přidejte polovinu množství mandlových lupínků a promíchejte.
  • Při servírování posypte zbytkem mandlí. Můžete servírovat s opečeným toastovým chlebem/bagetkou.
Zařazení: Salát Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.