Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk, žloutky a zaděláme těsto. Necháme chvilku odpočinout a potom odkrajujeme stejnoměrné kousky, které v tenké vrstvě vtlačujeme do mírně vymaštěných formiček.
Upečeme dorůžova, ještě horké vyklopíme a necháme vychladnout. Košíčky si můžeme upéct dopředu jako polotovar.
Krém: v mléce povaříme pudink s cukrem a vyšleháme máslo, které zamícháme do vychladlého pudinku. Necháme ztuhnout a košíčky naplníme.
Nakonec ozdobíme kousky ovoce nebo ořechovými jádry.
Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě.
Mezitím připravíme…
více o Kremeše s pudinkovým krémem
Maso vymícháme spolu s vejcem, kořením a 1 dl vody. Zahustíme zelím a strouhankou a vytvarujeme hladké kulaté placičky,…
více o Sekane znojemske biftecky
Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s hrozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami)…
více o Tvarohový nákyp s jablky