Kotlety naklepeme, lehce osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Kotlety osmažíme na předehřátém oleji.
Vyndáme je z pánve na talíř, použitý olej slijeme a do pánve dáme máslo. Vmícháme do něj lžíci mouky, osmažíme, podlijeme trochou vody nebo vývaru, přidáme kečup, sojovou omáčku, worcester, promícháme a přivedeme k varu. Do omáčky vložíme osmažené kotlety a necháme je v omáčce na mírném ohni dodusit doměkka.
Těstoviny si uvaříme klasickým, běžným způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv.…
více o Skvělý těstovinový salát