Kotlety naklepeme, trošku osolíme a opepříme. Poté je vložíme do vymazaného kastrolu. Dáme na ně nakrájenou cibuli a zasypeme je větším množstvím strouhaného sýra.
Dáme na sporák rozpustit masox, necháme vychladnout a nalijeme na kotlety.
Kastrol přikryjeme alobalem a pečeme půl hodiny. Po této době pečení alobal sundáme a necháme 10 minut dopéci odkryté.
Dýni nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej, na něm zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou dýni. Orestujeme…
více o Dýňová polévka dle mamky