Na dno zapékací misky nakrájíme proužky cibule, na ni položíme osolené, opepřené a nenaklepané kotlety. Pokryjeme proužky barevných paprik, žampionů a slaniny. Zalijeme sladkou smetanou a strčíme do trouby zapéct. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem a necháme dojít. Podáváme s bramborem.
Smíchejte meruňkový džem s hořčicí a tymiánem a touto směsí potřete kuře cca 20 minut před jeho dopečením. Hořčice s…
více o „Meruňkové“ kuře po anglicku