Párky nakrájíme, smícháme s rajčaty. Cibuli pokrájíme na kolečka a přidáme k ostatním ingrediencím. Ochutíme kořením. Vložíme do pekáče. Přikryté pokličkou vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečeme cca 30–40 minut. Nejlépe chutná, když je připravený v alobalu na jednotlivé porce.
Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty…
více o Falešný tatarák z uzeniny