Koule z kuřecího

3.67

hodnoceno: 3
Příprava: 40 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • vejce na obalení
    • 1
      kg kuřecí prsa
    • strouhanka na obalení
    • pepř mletý
    • 250
      g tvrdý sýr jemně nastrouhaný
    • 2
      ks klobása dobrá
    • 0,5
      ks kapie
    • mouka na obalení
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí prsa pomeleme na masovém mlýnku jako sekanou, osolíme, opepříme, promícháme a necháme uležet. Mezitím na jemno nakrájíme kapii a promícháme se sýrem. Klobásu nakrájíme na širší (asi 1,5 cm) kolečka. Na kolečka klobásky dáme sýrovou hmotu s kapií (máme kuličku jako pingpongový míček) a tuto kuličku obalíme v masíčku. Jde to dobře mokrou rukou. Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme jako klasický řízek.
  • Z tohoto množství je asi 8 koulí velikosti tenisáku. Kdo má rád sýr a kuřecí, určitě si pošmákne a navíc to vypadá na talíři opravdu zajímavě!
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: