Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Krakonošovo tajemství

3.33

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      kostka masox
    • 1
      dl mléko
    • 100
      g slanina
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      kg vepřová plec
    • 1
      lžíce hořčice
    • 5
      ks nakládané okurky
    • 5
      ks párky

Postup přípravy receptu

  • Cibuli, slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce oleje necháme zesklovatět. Pak přidáme na kostky nakrájenou plec, osmahneme, přidáme sůl, pepř, hořčici, masox, zamícháme, zalijeme vodou a dusíme do změknutí. Mezitím na malé kostičky nakrájíme párky (dietní, pikantní), okurky. Rozmícháme ve větší misce zakysanou smetanu, mléko, mouku, ať je to hustší. Když je maso měkké, přidáme párky, okurky, povaříme a pak za stálého míchání vlijeme zakysanou smetanu s moukou. Povaříme, pokud je to řídké (má to mít omáčkovou hustotu), tak uděláme ještě z mouky a mléka záklechtku a přidáme ji do omáčky.
  • Podáváme s knedlíkem, ale výborné jsou k tomu i vařené brambory.
Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Hořčice Masox Mléko Nakládané okurky Párky Pepř mletý Slanina Sůl Vepřová plec Zakysaná smetana

Doporučujeme

Tarator
Hodnoceni receptu: 2.5

Okurku nakrájíme na drobné kostičky nebo nastrouháme. Ve smetaně rozmícháme utřený česnek, nasekaný kopr a olej.… více o Tarator

Sarnale
Hodnoceni receptu: 3.83

Zelí vyklopíme do hrnce, na něj nakrájíme oloupaná jablka. Do misky dáme mleté maso, přisypeme rýži, sůl a koření… více o Sarnale

Nedávno navštívené recepty:

Quiche Panaque Fazolky s pikantním mandarinkovým přelivem Těstoviny zapečené s květákem a slaninou
Výborná čokoláda do formiček Česnekový chléb Topinky se srbskou směsí
Nejúžasnější špenát Perníčky – rovnou k jídlu Do růžova pečená jehněčí kýta na rozmarýnu s lyonskými bramborami
Skvělá sypaná tvarohová buchta s ovocem Zeleninová polévka Houbové rizoto s kuřecím masem

Další doporučené recepty:

Kouzelné kakaové sušenky Kovářské kotlety Kovářské maso od maminky Kovbojské fazole na slanině Krabí koláčky
Krabí pomazánka Krabí pomazánka česneková Krabí salát Krabí tyčinky s ořechy a parmazánem Krabí tyčinky se zeleninou
Krakonošovy drny s kapustou Králičí kapsy Králík – slintající soused Králík (kuře) se zelím Králík ala babča
Králík na česneku Králík na čínský způsob Králík na houbách a hořčici Králík na smetaně Králík na švestkách a černém pivu