Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky a hermelínem, přehneme napolovic a pevně spíchneme párátky. Prudce opečeme na oleji, podlijeme a dusíme do poloměkka.
Maso vyjmeme a do vypečené šťávy dáme dusit na kolečka nakrájenou cibuli, když změkne, vložíme maso zpět, přidáme na kostičky nakrájené jablko a společně dodusíme.
Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli.Čokoládu a ořechy posekáme na…
více o Americké čokoládové cookies