Brambory nakrájíme na plátky a lehce předvaříme, plech vymažeme tukem. Pórek, šunku, tvrdý sýr nakrájíme na kostičky a společně promícháme, přidáme česnek nakrájený na plátky. Poté začneme klást brambory, opepříme osolíme a klademe připravenou směs, vše opakujeme.
Nakonec zalijeme smetanou a dáme péct, přibližně 30–45 minut. Ke konci můžeme na brambory ještě přidat strouhaný sýr.
Oloupané brambory nakrájíme, stejně tak pórek na 2–3 cm silná kolečka.
Zapékací misku (remosku) poctivě vymažeme máslem…
více o Švédské brambory s pórkem
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut…
více o Lívance z vloček bez droždí
Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi…
více o Štóla marcipánová ovocná
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme nastrouhanou mrkev a pokrájený pórek. Vše pak posypeme moukou a necháme ještě…
více o Bramborovo-pórková polévka