Do mouky rozsekáme máslo. Přidáme ořechy, cukr, šťávu z celého citrónu (můžeme přidat i kůru) a nakonec 2 vejce. Vše dobře zpracujeme.
Těsto pak rozdělíme na 2 díly. Větší díl buď vyválíme a dáme na vymazaný plech nebo, jelikož je těsto řidší, ho jen tak rukou namačkáme. Potřeme marmeládou.
Z druhého dílu uděláme mřížky. Můžeme je potřít vejcem, ale není to nutné. Upečeme. Peču při 200 °C a je brzy upečený.
Koláč je opravdu velmi křehký, ale po vychladnutí se už tolik nedrobí. Chuťově je ale opravdu velmi dobrý.
Smícháme přísady a vlijeme na vymazaný pekáč nebo plech. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem a trochou mléka, dáme do…
více o Tvarohový mřížkový koláč
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové