Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...
3
hodnoceno: 4
Příprava:neuvedeno
Porce:neuvedeno
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
200
g
moučkový cukr
1
ks
smetana ke šlehání
4
ks
žloutek
40
g
kakao
60
g
hladká mouka
4
lžička
cukr
200
g
máslo
Postup přípravy receptu
Ve vodní lázni svaříme smetanu, žloutky, kakao, mouku, cukr za stálého míchání. Po vychladnutí přimícháme do utřeného másla s cukrem a vymixujeme do hladka.
Tuk rozehřejeme, vsypeme cukr a ořechy. Vše dobře promícháme a přidáme rum.
Pokud je náplň hodně řídká, dáme ztuhnout…
více o Ořechová náplň do cukroví
Začneme přípravou majonézy a to tak, že ručním šlehačem vyšleháme na nejvyšší stupeň 2 žloutky se 150 ml oleje (musejí…
více o Opravdu domácí tatarská omáčka