Krémový banánovo-karamelový dezert

Name: Krémový banánovo-karamelový dezert
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ks máslo; 1 ks salko; 2 lžíce máslo; 0.5 lžička sůl; 2 ks vejce; 0.6 hrnek cukr krystal; 0.25 hrnek kukuřičný škrob; 2 lžíce vanilkový extrakt; 3 hrnek mléko plnotučné; 0.3 hrnek máslo; 1 lžíce moučkový cukr; 1 balení sušenky be-be; 1 kelímek smetana ke šlehání; karamel

3.2

hodnoceno: 5

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Karamelový krém
- 1
  ks máslo
- 1
  ks salko
Vanilkový krém
- 2
  lžíce máslo
- 0,5
  lžička sůl
- 2
  ks vejce
- 0,6
  hrnek cukr krystal
- 0,3
  hrnek kukuřičný škrob
- 2
  lžíce vanilkový extrakt
- 3
  hrnek mléko plnotučné
Sušenková hmota
- 0,3
  hrnek máslo
- 1
  lžíce moučkový cukr
- 1
  balení sušenky be-be
Ozdoba
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- karamel karamelový toping

Postup přípravy receptu

Karamelové salko vymícháme s máslem.

RADA: Karamelový krém
Cukr, kukuřičný škrob a sůl smícháme. Postupně vléváme mléko a vytvoříme hladkou směs. Vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. V misce smícháme vajíčka a přidáme několik lžic horké směsi (aby se vejce nesrazila) a přidáme do zbytku horké směsi. Povaříme 1 minutu a odstavíme z ohně. Přidáme máslo a vanilkový extrakt. Necháme vychladnout.

RADA: Vanilkový krém
Sušenky nadrtíme a smícháme s máslem a práškovým cukrem.

RADA: Sušenková hmota
Vrstvíme sušenky (umačkané), karamelový krém, banány, vanilkový krém, trochu sušenkové hmoty, karamelový krém, vyšlehanou šlehačku, ozdobíme banánem, karamelovým topingem a trochou sušenek.

RADA: Dokončení

Zařazení: Nepečené Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Vydatná fazolová polévka se zakysankou

Dýňová krémová polévka s Paloučkem

Polévka Machi

Avokádová polévka

Banánovo-karamelový dort

Na sušenkový základ promíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným máslem – klidně v kuchyňském robotu. Směs upěchujte… více o Banánovo-karamelový dort

Karamelový koláč

Z mouky, 30 g cukru, soli, 1 žloutku a 80 g studeného másla uhněťte hladké těsto a dejte na 30 minut do chladu. Bílou… více o Karamelový koláč

Krémový dort potažený

Žloutky, cukr a olej vyšleháme do husté hmoty, vyšleháme bílky a opatrně promícháme s žloutkovou hmotou. Po troškách… více o Krémový dort potažený

Mohlo by vás zajímat

Řasy a chaluhy jako superpotravina. Vyzkoušejte z nich polévku,…

Mořské řasy jsou pro nás Čechy trochu exotické chutě. Většinou se s nimi setkáváme u asijských… Celý článek

Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý,…

Na pohár jsme jako děti chodívali do cukrárny povětšinou za odměnu. A co dnes? Kdy jste měli… Celý článek

Vyhazujete stonky brokolice? Chyba! Máme 5 tipů, jak se dají…

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitaminů a antioxidantů, ale často se stává, že její… Celý článek

3x moučník na víkend: Svěží citronová bábovka, pruhovaná zebra a…

Ještě nevíte, co upéct sladkého na víkend? My víme! Vybrali jsme pro vás tři recepty, které… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krystal Karamel Kukuřičný škrob Máslo Mléko plnotučné Moučkový cukr Salko Smetana ke šlehání Sůl Sušenky BE-BE Vanilkový extrakt Vejce

Doporučujeme

Obrácený makový jablečník

Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g… více o Obrácený makový jablečník

Skvělé těstoviny za babku

Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku, oleje - nasucho!), přidáme nakrájený junior a pórek a… více o Skvělé těstoviny za babku

Švestkový koláč

Vše kromě švestek a drobenky smícháme, dáme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe švestky a posypeme drobenkou… více o Švestkový koláč

Perník s pudinkem – nedrobí se

Mouku smíchanou s práškem do pečiva a s práškem do perníku promícháme s cukrem, pudinkem a kakaem. Přilijeme olej a… více o Perník s pudinkem – nedrobí se

Svíčková na smetaně pro dva

Hovězí maso na několika místech nařízneme a prošpikujeme kousky slaniny, osolíme a opepříme, na pánvi zprudka opečeme… více o Svíčková na smetaně pro dva

Kuřecí směs s nivou a kari

Nejprve si nakrájíme cibuli na půlměsíčky a zlehka ji osmahneme,přidáme maso nakrájené na nudličky(kostičky),trochu… více o Kuřecí směs s nivou a kari

Buřty na černém pivu

Do kastrůlku Trošičku sádla rospustíme a přidáme cibulku. Oloupané buřtíky přihodíme do pekáčku a po chvilce přidáme… více o Buřty na černém pivu

Moravské koláče od Soni

vypracujeme těsto necháme vykynout uděláme placičky,naplníme sladkým tvarohem vytvoříme důlek,naplníme švestkou… více o Moravské koláče od Soni

Banánové řezy (Margot)

Bílky vyšleháme se špetkou soli, zašleháme cukr a přidáváme žloutky a vodu, vyšleháme tuhou pěnu, do které po troše… více o Banánové řezy (Margot)

Vločkové řezy s krémem

Z bílků a půlky cukru si připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem. Hmoty spojíme, vmícháme vločky,… více o Vločkové řezy s krémem

Křupavé vepřové koleno

1. K varu přivedeme vodu s dostatečným množstvím soli. 2. Kořenovou zeleninu omyjeme a cibuli oloupeme. 3. Do vařící… více o Křupavé vepřové koleno

Chorizo dýně s paprikou a zázvorem

Na rozpáleném oleji osmažíme dýni ze všech stran dozlatova. Pak přidáme očištěné pokrájené papriky (2-3, dle velikosti)… více o Chorizo dýně s paprikou a zázvorem