Krémový banánovo-karamelový dezert

Name: Krémový banánovo-karamelový dezert
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ks máslo; 1 ks salko; 2 lžíce máslo; 0.5 lžička sůl; 2 ks vejce; 0.6 hrnek cukr krystal; 0.25 hrnek kukuřičný škrob; 2 lžíce vanilkový extrakt; 3 hrnek mléko plnotučné; 0.3 hrnek máslo; 1 lžíce moučkový cukr; 1 balení sušenky be-be; 1 kelímek smetana ke šlehání; karamel

3.2

hodnoceno: 5

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Karamelový krém
- 1
  ks máslo
- 1
  ks salko
Vanilkový krém
- 2
  lžíce máslo
- 0,5
  lžička sůl
- 2
  ks vejce
- 0,6
  hrnek cukr krystal
- 0,3
  hrnek kukuřičný škrob
- 2
  lžíce vanilkový extrakt
- 3
  hrnek mléko plnotučné
Sušenková hmota
- 0,3
  hrnek máslo
- 1
  lžíce moučkový cukr
- 1
  balení sušenky be-be
Ozdoba
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- karamel karamelový toping

Postup přípravy receptu

Karamelové salko vymícháme s máslem.

RADA: Karamelový krém
Cukr, kukuřičný škrob a sůl smícháme. Postupně vléváme mléko a vytvoříme hladkou směs. Vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. V misce smícháme vajíčka a přidáme několik lžic horké směsi (aby se vejce nesrazila) a přidáme do zbytku horké směsi. Povaříme 1 minutu a odstavíme z ohně. Přidáme máslo a vanilkový extrakt. Necháme vychladnout.

RADA: Vanilkový krém
Sušenky nadrtíme a smícháme s máslem a práškovým cukrem.

RADA: Sušenková hmota
Vrstvíme sušenky (umačkané), karamelový krém, banány, vanilkový krém, trochu sušenkové hmoty, karamelový krém, vyšlehanou šlehačku, ozdobíme banánem, karamelovým topingem a trochou sušenek.

RADA: Dokončení

Zařazení: Nepečené Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Salát s pečenou řepou, tamarindem a wasabi

Masovo-mrkvové nudličky

Tortilly s kuřecím masem

Anglický salát

Banánovo-karamelový dort

Na sušenkový základ promíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným máslem – klidně v kuchyňském robotu. Směs upěchujte… více o Banánovo-karamelový dort

Karamelový koláč

Z mouky, 30 g cukru, soli, 1 žloutku a 80 g studeného másla uhněťte hladké těsto a dejte na 30 minut do chladu. Bílou… více o Karamelový koláč

Krémový dort potažený

Žloutky, cukr a olej vyšleháme do husté hmoty, vyšleháme bílky a opatrně promícháme s žloutkovou hmotou. Po troškách… více o Krémový dort potažený

Mohlo by vás zajímat

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krystal Karamel Kukuřičný škrob Máslo Mléko plnotučné Moučkový cukr Salko Smetana ke šlehání Sůl Sušenky BE-BE Vanilkový extrakt Vejce

Doporučujeme

Potěšení pekelníka Pelešníka

Salám nakrájíme na malé nudličky. Dáme na rozpálený olej, zprudka orestujeme a přidáme nakrájenou cibuli, žampiony a… více o Potěšení pekelníka Pelešníka

Rebarborový dort s tvarohem

Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme ho a vložíme do dortové formy, přičemž vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno… více o Rebarborový dort s tvarohem

Výborný koláč s krémem

Heru, cukr, vodu + rum a kakao dáme do hrnce a vaříme asi 5 minut. Po vychladnutí přidáme vejce, vanilový cukr, mouku s… více o Výborný koláč s krémem

Carpaccio ze žampionů

Houby oloupeme, nohy odkrojíme (nemusíme jen u velmi mladinkých malých hub) a hlavičky nakrájíme na velmi tenké plátky.… více o Carpaccio ze žampionů

Kuře pečené na zelenině

Jako první si naložíme kuřecí maso (paličky,stehýnka,co máte:-)) do marinády (recept je i na zadní straně koření… více o Kuře pečené na zelenině

Skořicové koláče

Do malého hrníčku uděláme kvásek z droždí, špetky cukru a trochu vlažné vody. Do mísy připravíme prosátou mouku,… více o Skořicové koláče

Sedlácký guláš

Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme pokrájené hovězí maso na kostky a také… více o Sedlácký guláš

Drobenkový koláč tvarohovo…

Z mouky, prášku do pečiva, cukrů, mléka(rumu) a změklého tuku si vytvoříme žmolenku. Odebereme z ní menší polovinu - na… více o Drobenkový koláč tvarohovo-pudinkový

Drůběží játra a srdce

Drůbeží játra a drůbeží srdíčka očistíme a opláchneme studenou vodou.Srdíčka spaříme horkou vodou a scedíme. Cibuli… více o Drůběží játra a srdce

Adamovy kuličky (sekaná)

Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno pokrájené okurky a žampiony, nastrouhaný česnek, vejce, ochutíme solí, pepřem,… více o Adamovy kuličky (sekaná)

Babiččin perníkový koláč s kokosem

Všechny ingredience smícháme dohromady, vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme na 180 °C. Hotový koláč potřeme… více o Babiččin perníkový koláč s kokosem

Těstoviny s omáčkou z mascarpone a…

Prošlehejte mascarpone, citronovou šťávu i kůru, přidejte parmazán a osolte i opepřete. Nechte omáčku odpočinout při… více o Těstoviny s omáčkou z mascarpone a citronu