Rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. zaprášíme moukou, aby vznikla jíška. Pak zalijte studeným hovězím vývarem, nechte povařit, přidejte křen, smetanu, zahustěte a dochuťte. Nechte chvíli povařit. Podávejte s houskovým knedlíkem, vařeným hovězím plátkem (uzeným vepřovým) nebo natvrdo uvařeným vajíčkem.
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem a povaříme. Ve smetaně rozkvedláme žloutky a přidáme je…
více o Křenová omáčka se smetanou
Bagety nakrájíme na kolečka a po obou stranách potřeme česnekovým olivovým olejem. Rozložíme na plech s pečícím papírem…
více o Zapečené bagety se sýrem
Troubu předehřejte na 160 stupňů. Vepřové koleno osolte, opepřete a ze všech stran opečte na oleji(cca 8 minut). Poté…
více o Vepřové koleno na tymiánu