Krevety oloupeme a vyndáme z hřbetu střívko. V hrnci svaříme bílé víno až na pětinu původního množství. Na pánev dáme na rozpálený olivový olej česnek nakrájený na tenké plátky společně s rozmarýnem. Po chvilce přidáme krevety, které krátce a zprudka opečeme z obou stran. Přilijeme víno a podáváme, jakmile se víno zredukuje asi na polovinu.
V misce promícháme lučinu, tavený sýr a pomazánkové máslo.
Omyté jablko osušíme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Dužinu…
více o Pomazánka s pažitkou a jablky