Krkonošské kyselo

Name: Krkonošské kyselo
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 3 hrst sušené houby; 1 špetka kmín; 3 ks vařené brambory; 1 ks chlebový kvásek

2.3

hodnoceno: 20

Příprava: 60 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 50
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 3
  ks vejce
- 3
  hrst sušené houby
- 1
  špetka kmín
- 3
  ks vařené brambory
- 1
  ks chlebový kvásek

Postup přípravy receptu

Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny.
Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a přidáme k houbám. Povaříme.
Vajíčka usmažíme na cibulce a vmícháme do polévky.
Vařené brambory zbavené slupky nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce.
Nakonec rozpustíme máslo a vmícháme, polévka se tak zjemní.
Pokud je polévka hodně hustá, přidáme převařenou vodu.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem

Burgundská hovězí pečeně

Kuře (králík) v pikantní omáčce

Zapékané brambory (těstoviny) s kapustovou směsí

Krkonošské kyselo

Kvásek namočíme do vlažné vody alespoň na 2 hodiny. Do cca 4,5 litru vody dáme vařit sušené houby a kmín. Asi 5 menších… více o Krkonošské kyselo

Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Čočku vysypeme do hrnce a zalijeme vodou. Voda vždy musí být alespoň 4 cm nad čočkou. Na obalu sice píšou, že by měla… více o Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Krkonošská pohádka

Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na… více o Krkonošská pohádka

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší snídaně, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Někdo si bez snídaně nedokáže představit den, jiný to má úplně naopak a ráno by do sebe nic… Celý článek

Chia semínka: Jak je správně používat, aby nám neškodila?

Chia semínka jsou superpotravina, která už nějakou dobu hýbe světem zdravého stravování. Jsou… Celý článek

Tukožroutská polévka slibuje detox i rychlé hubnutí. Jak to s ní…

O tukožroutské polévce jste už určitě slyšeli. Frčela v 80. a 90. letech a populární je dodnes… Celý článek

Oběd do krabičky: Recepty na slané palačinky, sendviče i tortilly

Začali jste přemýšlet o změně jídelníčku a první problém, na který jste narazili, jsou obědy v… Celý článek

Použité suroviny: Chlebový kvásek Cibule Kmín Máslo Sůl Sušené houby Vařené brambory Vejce

Doporučujeme

Kuřecí řízek Tahiti

Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu (2/3 strouhanky nahradíme kokosem). Obalené řízky usmažíme dozlatova. Na… více o Kuřecí řízek Tahiti

Jahodové řezy se šlehačkou

Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho… více o Jahodové řezy se šlehačkou

Kuřecí prsa s broskvemi

Kuřecí prsa nakrájíme na filety (tenké plátky), jemně naklepeme rukou, posypeme steakovým kořením a dáme orestovat na… více o Kuřecí prsa s broskvemi

Slané pečivo – co dům dal

Struhadlo potřeme olejem a nastrouháme najemno sýr. Přidáme tuk a mouku, vše zpracujeme a vyválíme asi na 2-3 mm.… více o Slané pečivo – co dům dal

Famózní kávička

Uvařenou horkou kávu nalijeme do větších sklenic, přidáme lžičku rumu a zamícháme. Do kávy vložíme vrchovatou lžíci… více o Famózní kávička

Papriky plněné sýrovou směsí – pro…

Nastrouhaný eidam s trochou nivy (záleží na Vás, jak máte rádi nivu) rozetřeme s 1 balením lučiny, přidáme mladou… více o Papriky plněné sýrovou směsí – pro vegetariány