Krkonošské kyselo

Name: Krkonošské kyselo
Total time: 150 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 5 ks brambory; 3 ks vejce; 100 g sušené houby; 1 špetka drcený kmín; 1 ks chlebový kvásek

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 150 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 5
  ks brambory
- 3
  ks vejce
- 100
  g sušené houby
- 1
  špetka drcený kmín
- 1
  ks chlebový kvásek

Postup přípravy receptu

Kvásek namočíme do vlažné vody alespoň na 2 hodiny.
Do cca 4,5 litru vody dáme vařit sušené houby a kmín.
Asi 5 menších brambor nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť.
Na másle usmažíme 3 vajíčka.
Do vařící vody s houbami přecedíme kvásek a povaříme asi 10 minut.
Pak přidáme uvařené brambory a vajíčka.
Dále již nevaříme, jen podle chuti osolíme.
Při podávání dáme nejdříve do talíře trochu kysané smetany.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Bramborové vdolky se skořicí

Borůvkové muffiny - rumové

Chocolate chip Cheesecake

Hrníčkový perník 1.

Krkonošské kyselo

Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny. Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a… více o Krkonošské kyselo

Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Čočku vysypeme do hrnce a zalijeme vodou. Voda vždy musí být alespoň 4 cm nad čočkou. Na obalu sice píšou, že by měla… více o Čočka na kyselo (pro začátečníky)

Krkonošská pohádka

Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na… více o Krkonošská pohádka

Mohlo by vás zajímat

Karí: Uvařte si populární pokrm, který dobyl svět

Karí je celosvětově oblíbeným pokrmem a čím dál větší popularitu získává i v našich končinách.… Celý článek

Co s jablky, když vás štrúdl omrzel? Vyzkoušejte těchto 6 receptů

Voňavé, šťavnaté, plné chuti. Není divu, že moučníky z jablek patří k těm nejoblíbenějším.… Celý článek

Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s…

Kapustové karbanátky ocení nejen vegetariáni. Uvidíte to nadšení, až se zarytý masožravec… Celý článek

Co jíst podle horoskopu: Jaká jídla vám v tomto roce prospějí a…

Každé z dvanácti znamení zvěrokruhu má určité stravovací návyky, svůj specifický způsob… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Chlebový kvásek Drcený kmín Sušené houby Vejce

Doporučujeme

Šunkové uzlíčky

Tvaroh promícháme s pepřem, bylinkovou solí, nastrouhaným muškátovým oříškem a mlékem, dochutíme nasekaným rozmarýnem… více o Šunkové uzlíčky

Řezy Pribiňáček

Ušleháme 4 vejce s cukrem, postupně na střídačku opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem, ořechy, prášek do pečiva… více o Řezy Pribiňáček

Zelný salát s rozinkami

Hlávkové zelí jemné nakrájíme, mírně osolíme, aby pustilo šťávu. Potom přildáme kremžskou hořčici, majonézu a jogurt … více o Zelný salát s rozinkami

Žampionová placka

Cibulku orestujeme na oleji, přidáme žampiony na plátky, osolíme, opepříme, a opečeme. Vejce rozšleháme a vlijeme k… více o Žampionová placka

Fataayer (špenátové taštičky)

1. Mouku smícháme s olejem a osolíme. Z droždí, cukru a sklenice vlažné vody připravíme kvásek, přidáme k mouce a… více o Fataayer (špenátové taštičky)