Krkovice na šlehačce

Name: Krkovice na šlehačce
Total time: 120 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 500 g brambory; 25 g eidam sýr; 1 stroužek česnek; 50 ml šlehačka; pepř mletý; grilovací koření; 1 lžíce olej; 2 ks vepřová krkovice

2.86

hodnoceno: 21

Příprava: 120 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 500
  g brambory
- 25
  g eidam sýr
- 1
  stroužek česnek
- 50
  ml šlehačka
- pepř mletý
- grilovací koření
- 1
  lžíce olej
- 2
  ks vepřová krkovice

Postup přípravy receptu

Nakrájejte a připravte si všechny ingredience.
Vymažte si mísu olejem a skládejte na sebe rovnoměrně všechny ingredience. Každou vrstvu osolte a poprašte grilovacím kořením. Pokud máte směs grilovacího koření již smíchanou se solí, tak sůl vynechte. Když je zapékací miska plná, tak vše můžete pokapat trochou oleje, ale když máte dost šlehačky, tak to ani není třeba. Nalijte šlehačku a dejte na 60 minut do trouby při teplotě 200 °C.
Po hodině zasypte strouhaným sýrem a dejte na 30 minut zapéct.
Krkovičku nijak nenaklepávejte. Po 90 minutách je chuť a křehkost masa excelentní. Pokud tomu tak není, pečte ještě 30 minut.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou

Dušené kuře (králík) nejen na víně

Porchetta z bůčku

Kuře na bylinkové mrkvi

Kotlety na šlehačce

Kotlety naklepeme, brambory oloupeme a nakrájíme na plátky asi půl cm silné. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka.… více o Kotlety na šlehačce

Kotlety na šlehačce dle Pavly Reifové

Pekáč (zapékací misku) vymažeme olejem a poklademe kolečky cibule. Na ni položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety… více o Kotlety na šlehačce dle Pavly Reifové

Krkovice na pivě

Troubu předehřát na 220 C. Cibuli a česnek na tenké plátky, maso umýt a lehce osolit. Do poékáčku naskládat maso vedle… více o Krkovice na pivě

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Eidam sýr Grilovací koření Olej Pepř mletý Šlehačka Vepřová krkovice

Doporučujeme

Malé pizzy

Z vody cukru a droždí uděláme kvásek, potom do něj dáme olej a hladkou mouku. Těsto musí být polotuhé. Nakonec necháme… více o Malé pizzy

Tvarohová roláda s hruškami

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a… více o Tvarohová roláda s hruškami

Uzené jako řízek

Uzenou nakrájenou krkovičku obalíme normálně v trojobale jako řízek a usmažíme. Jedla jsem u známých a bylo to… více o Uzené jako řízek

Sýrové šneky

Listové těsto vyválíme na 3-4 mm tenký plát, vyválené těsto poklademe salámem, posypeme nastrouhaným sýrem a rolujeme… více o Sýrové šneky

Vepřový guláš

Na oleji dozlatova zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájenou plec a osmahneme, dokud se maso… více o Vepřový guláš

Nejlepší kakaovo-oříškové pracny

Do velké mísy prosijeme 250g hladké mouky, přidáme 250g cukru, 250g másla, 250g mletých vlašských ořechů, 1 vejce, 1… více o Nejlepší kakaovo-oříškové pracny

Housky

Vše zaděláme v těsto a necháme vykynout. Po vykynutí pleteme houstičky, potíráme rozšlehaným vajíčkem, sypeme solí a… více o Housky

Kuřecí s broskví a sýrem

Kuřecí plátky si osolíme a opepříme z obou stran. V misce smícháme sojovou omáčku s grilovacím kořením a každý plátek z… více o Kuřecí s broskví a sýrem