Bůček, oloupanou cibuli, očištěnou mrkev a pórek nakrájejte na malé kostičky. Kroupy dobře propláchněte pod tekoucí studenou vodou a nechte okapat. Třetinu másla nakrájejte na kostičky a dejte do chladu. Druhou třetinu másla rozpusťte v hrnci a osmažte na něm kostičky bůčku.
Přidejte zeleninu, krátce osmažte, vsypte kroupy a rovněž krátce osmažte. Zalijte vývarem, uveďte do varu a pak zlehka povařte asi půl hodiny. Na posledních 5 minut varu vložte do polévky na kolečka nakrájenou uzeninu. Nakonec do ní vmíchejte lístky tymiánu, studené máslo, osolte a opepřete. Na zbylém másle osmažte na kostičky nakrájené pečivo a rozkrojený stroužek česneku. Podávejte k polévce.
Hrách si den předem namočíme a ve stejné vodě jej druhý den uvaříme doměkka, popřípadě rozvaříme. Mezitím si na trošce…
více o Hrachová polévka s klobásou
Salám nakrájíme na malé nudličky. Dáme na rozpálený olej, zprudka orestujeme a přidáme nakrájenou cibuli, žampiony a…
více o Potěšení pekelníka Pelešníka
Okurku, rajčátka, papriky, olivy nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou cibulku a bazalku. Vše promícháme.
…
více o Osvěžující zeleninový salát
Všechny přísady smícháme. A dáme do vymazané mikrovlnkové nádoby. Vlníme asi 7 minut (podle síly mikrovlnky).
Místo…
více o Buchta rychlík (v mikrovlnce)
Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři kostky po 100 g.
Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme na oleji…
více o Kari guláš s hovězím masem
Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na…
více o Strouhaný koláč s tvarohem