Křupavé brambůrky

Name: Křupavé brambůrky
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 ks cibule; 10 ks brambory; sůl; pepř mletý; 5 ks drůbeží párky; 4 ks křepelčí vajíčka; mletá sladká paprika

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks cibule
- 10
  ks brambory
- sůl
- pepř mletý
- 5
  ks drůbeží párky
- 4
  ks křepelčí vajíčka
- mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. Přidáme trochu soli a pepře, pak vše v míse zamícháme měchačkou.
Mezitím si vymažeme pekáček máslem.
Když jsou všechny ingredience zamíchané, přidáme vajíčka a opět zamícháme. Dáme do pekáčku a posypeme sladkou paprikou.
Dáme péct na 170 stupňů asi na 45 minut.

Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Panna cotta s rebarborovým přelivem

Vánoční cukroví-Vosí hnízda

Litý koláč s tvarohem

Buchta Margot "píchaná"

Formanské brambůrky

Brambory oloupeme (u nových stačí jen omýt) a rozčtvrtíme. Poskládáme je na plech vyložený pečicím papírem, osolíme,… více o Formanské brambůrky

Piškotové brambůrky

Krém: Vše kromě másla šleháme v míse nad párou (chvilku to trvá), až je z toho hustý krém. Ten necháme vychladnout a… více o Piškotové brambůrky

Dědovy pikantní brambůrky

Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.… více o Dědovy pikantní brambůrky

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Drůbeží párky Křepelčí vajíčka Mletá sladká paprika Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Kypré podmáslové lívanečky

Podmáslí rozšleháme se žloutky, cukrem, moukou, práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme na… více o Kypré podmáslové lívanečky

Salát z krabích tyčinek

Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience smícháme… více o Salát z krabích tyčinek

Těstoviny s kuřetem a kukuřicí

Nakrájíme na drobno kuřecí maso, vložíme jej do misky spolu s trochou oleje, soli, pepřem a kari kořením. Necháme… více o Těstoviny s kuřetem a kukuřicí

Drobenkový koláč s jablky

Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce… více o Drobenkový koláč s jablky

Sójový zapékanec

Sóju uvaříme, baklažány nakrájíme na silnější nudličky. Pekáč vymažeme, vysypeme strouhankou a vrstvíme sóju, baklažány… více o Sójový zapékanec

Drobenkový koláč tvarohovo…

Z mouky, prášku do pečiva, cukrů, mléka(rumu) a změklého tuku si vytvoříme žmolenku. Odebereme z ní menší polovinu - na… více o Drobenkový koláč tvarohovo-pudinkový

Těsto na pizzu podle Moniky

Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy… více o Těsto na pizzu podle Moniky

Naložená kuřecí prsa

Maso rozkrojíme, lehce naklepeme. Marinujeme 2-3 hodiny, grilujeme na litinovém plátu (případně opekáme na pánvi).… více o Naložená kuřecí prsa

Mrkvový salát pikantní

Veškeré upravené ingredience smícháme a můžeme ihned podávat. Eventuelně můžeme trochu dosladit medem. více o Mrkvový salát pikantní

Klasické palačinky

Smícháme mouku s vejci, solí, cukrem a postupně vmícháme mléko, až je těsto hladké. Pečeme na lehce vymaštené větší… více o Klasické palačinky

Vepřová žebírka Barbecue

1. Žebírka nařežte na několik dílů, vložte do hrnce s vařící vodou a povařte 30 minut. 2. Pečicí plech vyložte… více o Vepřová žebírka Barbecue

Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.

I když jeho příprava není zrovna z rodu těch „hotovo za 15 minut“, přesto se čas věnovaný magické přeměně mouky a másla… více o Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.