Křupavé brambůrky

Name: Křupavé brambůrky
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 ks cibule; 10 ks brambory; sůl; pepř mletý; 5 ks drůbeží párky; 4 ks křepelčí vajíčka; mletá sladká paprika

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks cibule
- 10
  ks brambory
- sůl
- pepř mletý
- 5
  ks drůbeží párky
- 4
  ks křepelčí vajíčka
- mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. Přidáme trochu soli a pepře, pak vše v míse zamícháme měchačkou.
Mezitím si vymažeme pekáček máslem.
Když jsou všechny ingredience zamíchané, přidáme vajíčka a opět zamícháme. Dáme do pekáčku a posypeme sladkou paprikou.
Dáme péct na 170 stupňů asi na 45 minut.

Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Drožďové knedlíčky - kořeněné

Polévka Gazpacho

Kulajda

Fazolová polévka s klobáskou

Formanské brambůrky

Brambory oloupeme (u nových stačí jen omýt) a rozčtvrtíme. Poskládáme je na plech vyložený pečicím papírem, osolíme,… více o Formanské brambůrky

Piškotové brambůrky

Krém: Vše kromě másla šleháme v míse nad párou (chvilku to trvá), až je z toho hustý krém. Ten necháme vychladnout a… více o Piškotové brambůrky

Dědovy pikantní brambůrky

Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.… více o Dědovy pikantní brambůrky

Mohlo by vás zajímat

Papiňák neboli tlakáč: Vynález ze 17. století vám ušetří mnoho…

Ušetřit při vaření čas a peníze za energie bylo v minulosti, stejně jako dnes, velké téma. K… Celý článek

Květáková rýže je rychlá a dietní: Připravíte z ní skvělou…

Květák je velmi všestranná a variabilní zelenina a jedním z oblíbených způsobů, jak s ním lze… Celý článek

Nejlepší večeře, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Opravdu musíte vynechat večeři, abyste zhubli? Vůbec ne! Při hubnutí je každé jídlo důležité,… Celý článek

Cibule není skvělá jen na vaření. Vyrobte si z ní účinné léky na…

Cibule je zelenina nepostradatelná nejen při vaření. Je také výborným domácím prostředkem na… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Drůbeží párky Křepelčí vajíčka Mletá sladká paprika Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Omeleta s jablky

Očištěná a oloupaná jablka nakrájíme na plátky, podlijeme vodou a podusíme na másle, do kterého přidáme cukr. Vejce… více o Omeleta s jablky

Slané tyčinky se šunkou

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve folii odpočinout v lednici, alespoň půl… více o Slané tyčinky se šunkou

Táborský maňas

Kroupy propereme a uvaříme do poloměkka. Oloupané brambory pokrájíme na kostičky. Houby namočíme na hodinu do vody, pak… více o Táborský maňas

Kuřecí prsa s cuketou

Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové… více o Kuřecí prsa s cuketou

Dobrota z lístkového těsta

Lískové těsto rozválíme na 2 pláty o velikosti 30 x 30 cm. Upečeme je na 170 stupňů cca 20 minut, dokud nebudou mít… více o Dobrota z lístkového těsta

Balkánské pirohy

Tvaroh, sýr a žloutky smícháme do hustého krému a přidáme sekanou petrželku nebo pažitku. Listové těsto vyválíme a… více o Balkánské pirohy

Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce

Na suché pánvi opečeme arašídy a sušenou chilli papričku do hněda, uvolní se krásná vůně. Potom oheň vypneme a na… více o Kuřecí v kokosovo-arašídové omáčce

Domácí majonéza bez vajec

Mléko, hořčici, sůl, pepř a citronovou šťávu vložíme do vyšší nádobky a ponorným mixerem začneme mixovat. Postupně… více o Domácí majonéza bez vajec

Rozhlasová krůta M. Woodhamsové

1. Maso nakrájíme na asi 2 cm silné proužky a velice jemně nakrájíme cibuli. 2. Stejně jemně nasekáme i petrželku a na… více o Rozhlasová krůta M. Woodhamsové

Mončina krabí pomazánka

Cibuli si nadrobno nakrájíme, krabí tyčinky také, dáme do mísy, přidáme kelímek jogurtu, majonézu, sůl a pepř a… více o Mončina krabí pomazánka

Omáčka Cumberland

1. Rybíz propláchneme a necháme okapat. Pak vidličkou strhneme kuličky ze stonků. Lehce je rozmačkáme a posypeme… více o Omáčka Cumberland

Naše Rajská s vaječnými noky

Česnek oloupeme, rozmáčkneme a vhodíme do hrnce společně s celým novým kořením, celým černým pepřem a bobkovými listy.… více o Naše Rajská s vaječnými noky