Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. Přidáme trochu soli a pepře, pak vše v míse zamícháme měchačkou.
Mezitím si vymažeme pekáček máslem.
Když jsou všechny ingredience zamíchané, přidáme vajíčka a opět zamícháme. Dáme do pekáčku a posypeme sladkou paprikou.
Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.…
více o Dědovy pikantní brambůrky
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s poloviční dávkou cukru, vešleháme dvě lžíce horké vody. Šleháme tak dlouho…
více o Roláda se šlehačkovým krémem