Křupavé brambůrky

Name: Křupavé brambůrky
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 ks cibule; 10 ks brambory; sůl; pepř mletý; 5 ks drůbeží párky; 4 ks křepelčí vajíčka; mletá sladká paprika

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks cibule
- 10
  ks brambory
- sůl
- pepř mletý
- 5
  ks drůbeží párky
- 4
  ks křepelčí vajíčka
- mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. Přidáme trochu soli a pepře, pak vše v míse zamícháme měchačkou.
Mezitím si vymažeme pekáček máslem.
Když jsou všechny ingredience zamíchané, přidáme vajíčka a opět zamícháme. Dáme do pekáčku a posypeme sladkou paprikou.
Dáme péct na 170 stupňů asi na 45 minut.

Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Jahodový dort nebo řezy - nepečený

Sněhové pusinky

Posvícenské koláče z r. 1900

"POLÁRKA" vanilkové řezy

Formanské brambůrky

Brambory oloupeme (u nových stačí jen omýt) a rozčtvrtíme. Poskládáme je na plech vyložený pečicím papírem, osolíme,… více o Formanské brambůrky

Piškotové brambůrky

Krém: Vše kromě másla šleháme v míse nad párou (chvilku to trvá), až je z toho hustý krém. Ten necháme vychladnout a… více o Piškotové brambůrky

Dědovy pikantní brambůrky

Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.… více o Dědovy pikantní brambůrky

Mohlo by vás zajímat

Sýr halloumi: Vychutnejte si tuhle famózní pochoutku nejen na…

Neroztéká se a krásně drží tvar. I proto je sýr halloumi tak oblíbený na grilu. Tenhle skvost… Celý článek

Nejlepší domácí trhané maso: Naučte se mistrovské recepty a…

Chcete ovládnout umění přípravy trhaného masa? Připravte se na výjimečný gastronomický zážitek… Celý článek

Jedlé květy povznesou každý pokrm. Nechte se okouzlit naší…

Jedlé květy hlásí velký boom a v gastronomii se uplatňují čím dál tím častěji. Můžete je… Celý článek

16 českých receptů, které by měla umět každá žena, než se vdá

Je to tak, stále se od žen očekává, že budou vládnout pevnou rukou v kuchyni. Co tam ale dělat… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Drůbeží párky Křepelčí vajíčka Mletá sladká paprika Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Kuřecí oči

Prsíčka osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Poté vymažeme zapékací mísu máslem a vložíme do ní osmahnutá prsa. Z vajec… více o Kuřecí oči

Mandarinková buchta

Vejce, moučku, vanilku a sůl ušlehat, k tomu vmíchat olej, minerálku, mouku s práškem a dát upéct na plech. Buď… více o Mandarinková buchta

Nudle ala co dům dal

Na pánvi rozpálíme olivový olej a dáme mraženou zeleninu. Mezitím v misce zalejeme instantní nudle - trvají asi tři… více o Nudle ala co dům dal

Prostá fazolová polévka

Přes noc namočíme 6-7 vrchovatých lžic fazolí. Vodu nevyléváme, pouze dolijeme do cca 1,2 litru. Nesolíme a vaříme v… více o Prostá fazolová polévka

Soňa

Několik kostek ledu, cinzano bitter a gin důkladně protřepeme v šejkru. Procedíme do vysokého poháru a dolijeme sektem.… více o Soňa

Jahodový koktejl pro každého

vemte jahody (kompost) tu jahodovou štavu odeberte a dejte zatim na stranu vemte jahody dejte je do mixéru chvíli… více o Jahodový koktejl pro každého

Jablečný perník

Jablka omyjeme, oloupeme, vyndáme jádřince a nakrájíme na kostky do 0,5 cm. Mouku prosejeme s práškem do pečiva přes… více o Jablečný perník

Piškotová bábovka

Cukr, citronovou šťávu a žloutky třeme asi 20 minut do zpěnění. Potom přidáme po kapkách rum, po lžících mouku a z… více o Piškotová bábovka

Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny

Předehřát troubu na 180 °C. Vymastit máslem asi 23 cm bábovkovou formu a vysypat ji moukou. Vyklepat přebytek mouky. … více o Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny

Koblížky s náplní

klasickým způsobem zaděláme kynuté těsto a necháme vykynout. Kdo má domácí pekárnu, použije program "příprava těsta" a… více o Koblížky s náplní

Mňamózní houbový štrůdl

Na pánev dáme máslo, pokrájenou cibuli, pokrájené houby a dusíme do měkka. Pak zalijeme třemi vejci, patřičně osolíme a… více o Mňamózní houbový štrůdl

Pečené sladké brambory s řepou

Troubu předehřejte na 200°C. Řepu v míse promíchejte se lžící oleje, rozložte na plech vyložený pečicím papírem,… více o Pečené sladké brambory s řepou