Křupavé kuličky z kuřecího masa

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule malá
- sůl
- 1
  ks vejce
- rostlinný olej na smažení
- 300
  g kuřecí prsa
- pepř mletý
- petrželka čerstvá
- 75
  g mleté mandle loupané
- 1
  ks houska nejlépe celozrnná
- citronová kůra

Postup přípravy receptu

Housku namočíme do vody a vymačkáme, kuřecí prsa umeleme s petrželkou, cibuli nasekáme. Rozmícháme maso, housku, cibuli, citronovou kůru, mandle, vejce, sůl a pepř. Mokrýma rukama tvoříme kuličky, jde to i lžící.
Smažíme v hluboké pánvi nebo friťáku asi 4–⁠5 minut. Necháme okapat na ubrousku a podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Mletá směs s nudlemi

Vepřové maso na paprice

Česneková krkovička na tymiánových bramborách

Česneková krkovička na houbách

Směs z kuřecího masa

Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Osolíme, opepříme, přidáme solamyl (1–2 lžíce), nakrájenou cibuli na… více o Směs z kuřecího masa

Řízečky z panenky nebo kuřecího masa

V misce smícháme suroviny na těstíčko a důkladně promícháme. Sýr nastrouháme nahrubo a přidáme do těstíčka. Opět… více o Řízečky z panenky nebo kuřecího masa

Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku

Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Čtyři lžíce oleje rozpálíme na pánvi a řezy po obou stranách osmažíme do… více o Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku

Mohlo by vás zajímat

To je pokoukání! Umělecká cukrářka zdobí dorty fascinující…

Cukrářka Ksenia Penkina z kanadského Vancouveru je v cukrářských kruzích známá jako Glazing… Celý článek

Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je…

Pro někoho představuje příprava domácích houskových knedlíků téměř nadlidský úkol, přitom to… Celý článek

Kvíz: Prospěšné a jedovaté látky v zelenině a ovoci. Otestujte…

Zelenina a ovoce obsahují látky, které jsou pro naše zdraví a výživu velice důležité a… Celý článek

Masopustní hostina jaksepatří: Menu pro každého milovníka…

Masopustní oslavy se odjakživa pojí s hodováním a zábavou. Hojně slavit můžete ještě do… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Citronová kůra Houska Kuřecí prsa Mleté mandle Pepř mletý Petrželka Rostlinný olej Sůl Vejce

Doporučujeme

Tvarohové šišky

Mouku smícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme jemný (propasírovaný, rozmixovaný) tvaroh, vejce a rum. Zpracujeme… více o Tvarohové šišky

Vanilkové nebe

Máslo s ostatními surovinami zpracujeme v pevné těsto, které necháme několik hodin v chladu. Před zpracováním ho nechte… více o Vanilkové nebe

Kuřecí závitky –⁠ křehké a šťavnaté

Kuřecí prsa naklepeme, posolíme a posypeme pepřem a oregánem. Na jednotlivé kousky masa položíme vždy kousek mozzarely,… více o Kuřecí závitky –⁠ křehké a šťavnaté

Lívance s jablky

Z uvedených surovin vypracujeme lívancové těsto, necháme v teple nakynout a smažíme na lívanečníku. více o Lívance s jablky

Naložené řízky v jogurtové marinádě

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a naložíme do marinády. Nejlépe přes noc. Na marinádu smícháme bílé jogurty,… více o Naložené řízky v jogurtové marinádě

Šunkové rolky plněné mletým masem

Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, opepříme, osolíme, pridáme vajíčko a vegetu. Z této směsi vytvarujeme válečky,… více o Šunkové rolky plněné mletým masem

Těstoviny se špenátem a krabími…

Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a necháme ho podusit. Pak ohřejeme… více o Těstoviny se špenátem a krabími tyčinkami

Zelňačka od Kewa

Nejprve zelí povaříme, poté přidáme nakrájené brambory, přidáme koření a na mírném ohni vaříme. Mezitím na vedlejší… více o Zelňačka od Kewa

Americká buchta z domácí pekárny

Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program dort. Doba pečení je přibližně 1:45. Ořechy, rozinky a… více o Americká buchta z domácí pekárny