Kuřečí prsa očistíme a napříč nakrájíme na proužky, silné asi tak na palec. Můžeme lehce rozklepnout, aby byly širší.
Kukuřičné lupínky rozdrtíme tak, aby byly hrubé přibližně jako strouhanka. Jednoduše dáme lupínky do mikrotenového sáčku a rozjezdíme kuchyňským válečkem.
K vejcím přidáme trošku mléka a rozšleháme.
Do mouky můžeme přidat špetku koření – třeba kari, papriku, grilovací směs....
Připravené kousky prsou postupně obalíme v mouce, vajíčku a lupínkách a smažíme na oleji, dokud nejsou hezky zlaté.
A příloha? Spousta možností – brambory vařené, pečené, kaše, zelenina, nebo jako u nás nic – z pánve rovnou do pusy. :) Je o ně dost rvačka....
Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme…
více o Brambory s mandlemi a roketou
1. Do mísy nasypeme polohrubou mouku, uděláme důlek kam dáme špetku soli, trochu teplého mléka a kvasnice. Necháme…
více o Kynuté knedlíky z mikrovlnky
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka