Křupavé těstoviny

Name: Křupavé těstoviny
Total time: 60 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 0.5 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; 1 špetka pepř mletý; 1 špetka tymián; 1 špetka chilli; 1 špetka oregáno; 1 kelímek bílý jogurt; 2 lžička hořčice; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 150 g tvrdý sýr; 1 kelímek zakysaná smetana; mandle; 1 ks pórek; 1 ks mrkev; 1 ks paprika; 1 lžíce kukuřice; 1 lžíce hrášek; 1 plechovka žampiony; 1 balíček těstoviny; 2 ks krůtí prsa

2.18

hodnoceno: 11

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Marináda
- 1
  špetka sůl
- 0,5
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek rozdrcený
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka tymián
- 1
  špetka chilli dle chuti
- 1
  špetka oregáno
- 1
  kelímek bílý jogurt
- 2
  lžička hořčice
Zálivka
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks vejce
- 150
  g tvrdý sýr 100-150
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- mandle plátky
Zelenina
- 1
  ks pórek malý
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks paprika větší
- 1
  lžíce kukuřice
- 1
  lžíce hrášek
- 1
  plechovka žampiony mohou být i čerstvé
- 1
  balíček těstoviny 500 g
- 2
  ks krůtí prsa

Postup přípravy receptu

Suroviny na marinádu smícháme a uložíme do ní na kousky nakrájené maso, minimálně 2 hodiny předem. Zeleninu nakrájíme na menší kousky a zprudka orestujeme. Dáme do mísy. Maso pomalu opékáme na olivovém oleji. Když je hotové, vylijeme vypečenou šťávu a zprudka opečeme, až vznikne hnědá kůrka. Přidáme k zelenině.
Těstoviny uvaříme dle návodu a též přidáme do mísy. Vše pořádně promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Zalijeme rozšlehanou smetanou a vejcem. Pomalu zapékáme, před dopečením posypeme směsí nastrouhaného sýra a mandlí. Necháme dopéct do růžova.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Stehenní řízky v ořechovém kabátku

Kuře s bůčkem na žampionech

Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě

Křenová omáčka s řepou a masem

Křupavé brambůrky

Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme… více o Křupavé brambůrky

Křupavé vafle

Suroviny smícháme. Jako poslední přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem. více o Křupavé vafle

Křupavé cibulové kroužky

Nakrájejte cibuli na plátky cca 1,5 cm a rozdělte na kroužky. Na těstíčko prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí… více o Křupavé cibulové kroužky

Mohlo by vás zajímat

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Kuřecí maso 5x jinak: Recepty do rodinné kuchařky, které budou…

Kuře patří tradičně k nejoblíbenějším druhům masa a byla by nuda servírovat ho pořád dokola… Celý článek

Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…

Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek

Doporučujeme

Těsto na domácí gnocchi

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme… více o Těsto na domácí gnocchi

Kuře s hořčičnou omáčkou

Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek, vložíme maso… více o Kuře s hořčičnou omáčkou

Maso na hořčici

Maso nakrájíme na menší kostky, klobásy na kolečka, osolíme, opepříme a naložíme alespoň na hodinu (i déle, já si to… více o Maso na hořčici

Čočková polévka s paprikovou…

Na másle a oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupané na kostičky nakrájené klobásy nebo párky a také… více o Čočková polévka s paprikovou klobásou

Zelné závitky s kuřecím masem

Cibuli s žampiony nakrájíme na kostičky a opékáme na oleji cca 10 min. Vmícháme nasekanou petrželku, sůl, pepř a… více o Zelné závitky s kuřecím masem

Přílohové noky

Vejce rozšleháme metličkoku s vodou. Přidáme sůl a za stálého míchání přisypáváme mouku, než vznikne hladké těsto. … více o Přílohové noky

Vynikající roláda

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. V jedné míse vyšleháme žloutky s cukrem a škrobem. V druhé míse vyšleháme sníh z… více o Vynikající roláda

Čočková polévka

Nejprve si namočíme čočku a necháme ji přes noc ve studené vodě, druhý den ji v té vodě uvaříme doměkka. Do hrnce dáme… více o Čočková polévka

Zbytkové rizoto (dietní)

Rýži dáme předvařit cca na 15 minut do vody s masoxem. Kontrolujeme, aby se nepřipálila, můžeme podlévat trochou vody.… více o Zbytkové rizoto (dietní)