Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Křupavý bůček

3.25

hodnoceno: 24
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      dl rostlinný olej
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžička tabasco
    • 0,5
      lžička rozmarýn
    • 1
      lžíce med
    • 0,5
      kg vepřový bůček
    • 1
      lžíce hořčice kremžská

Postup přípravy receptu

  • První věc, kterou začneme je, že si připravíme marinádu. Ta vznikne smícháním všech druhů koření s olejem. Dále si vezmeme bůček a nakrájíme ho na asi 1 cm silné plátky. Maso vložíme do pevného sáčku, zalijeme marinádou a řádně zavážeme. Maso lehce promasírujeme. Marinujeme nejlépe do druhého dne. Pokud nemáme čas, stačí alespoň hodinku.
  • Následně můžeme maso grilovat na dřevěném uhlí, nebo řádně orestujeme na troše oleje na pánvičce do úplného změknutí. Nesmíme zapomenou maso řádně potírat zbylou marinádou.
  • Podáváme s chlebem, brambory, ale hlavně s dobře vychlazeným pivem.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Česnek Hořčice kremžská Hořčice plnotučná Med Pepř mletý Rostlinný olej Rozmarýn Sojová omáčka Sůl Tabasco Vepřový bůček Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Židovina
Hodnoceni receptu: 2.75

Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme - obalíme v mouce. Na hodně rozpáleném tuku osmažíme, dáme do vyhřáté… více o Židovina

Kotleta
Hodnoceni receptu: 2.33

Kotlety naklepeme, lehce osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Kotlety… více o Kotleta

Nedávno navštívené recepty:

Kachna po starocesku Pomazánka z romaduru Piškotový dort bez vaření
Krupicová kaše se sněhem Ovesné sušenky „Jahoďák" – dort
Buchtičky se šodó Smetanové brambory Michopulu Salát s čínským zelím
Rajčatová polévka Tvarohove ovocne knedliky Ševcovský salát

Další doporučené recepty:

Křidýlka od číňana Křupavé brambůrky Křupavé cibulové kroužky Křupavé kuličky z kuřecího masa Křupavé kuřecí nudličky podle Nigelly
Křupavé kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách Křupavé těstoviny Křupavé vafle Křupavé vepřové koleno
Křupavý salát s pečeným kuřetem a česnekovo-medovou zálivkou Kubánský dort Kubíkovy listové řezy Kugelis Kukuřičná polévka
Kukuřičné placičky s řeřichou Kulajda Kulajda Bílá Jindřiška Kulajda paní hajné Kulajda se zastřeným vajíčkem