Křupavý salát s pečeným kuřetem a česnekovo-medovou zálivkou
3.07
hodnoceno: 14
Příprava:15 minut
Porce:2
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
sůl
3
lžíce
olivový olej
2
stroužek
česnek
0,5
ks
okurka salátová
1
ks
kuřecí prsa
pepř mletý
3
lžička
med
majonéza
6
ks
cherry rajčátka
2
hrst
listové saláty - mix
1
lžička
tmavá sojová omáčka
2
plátek
žitný chléb racio
Postup přípravy receptu
Omyjeme a osušíme všechny salátové listy a následně je natrháme tak, aby měly podobnou velikost. Okurku nakrájíme na kostky, cherry rajčata přepůlíme. Na kuřecí maso si připravíme marinádu ze sojové omáčky, olivového oleje, medu a utřeného stroužku česneku. Marinádu natřeme na kuřecí prso a necháme ho zhruba 10 minut odpočinout. Následně jej opečeme na pánvi do zrůžovění. Krajíce žitného chleba potřeme překrojeným stroužkem česneku a následně nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě rozehřáté na 180 ˚C, až budou lehké a křupavé. V misce smícháme majonézu se solí, pepřem, přidáme med a 1 až 2 stroužky utřeného česneku. Salát přelijeme zálivkou, položíme na ně teplé kuřecí maso. Vše posypeme krutony z pečiva. Do salátu je možné přidat oblíbenou zeleninu nebo sýr dle chuti.
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v…
více o Ledový salát s extra zálivkou
Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým ručním šlehačem. Až se těsto přestane lepit na stěny mísy je hotové.…
více o Rybízový koláč s polevou