Připravíme si těstíčko: 100 ml vody smícháme s hladkou moukou, přidáme mletou papriku, koření a česnek. Krůtí prsa mírně naklepeme, poklademe plátky tvrdého sýra a žampiony. Dále prsa přehneme, čímž vytvoříme kapsičky. Obalíme v připraveném těstíčku a ihned smažíme na rozpálené pánvi s olivovým olejem. Vrchní stranu posypeme strouhanými mandlemi. Dáme pozor, aby mandle nezčernaly.
Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar…
více o Kašparova pikantní tlačenka
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak a zalijeme horkou vodou. Přidáme koření a necháme povařit,…
více o Lenčina skvělá rajská omáčka