Krůtí prsa nakrájíme na 8 kusů, cibuli a česnek nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petrželky nasekáme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme, osolíme, opepříme a dáme stranou. Ve vypečeném tuku orestujeme cibuli a česnek, přidáme žampiony, petrželku a 3 minuty opékáme. Vhodíme rajčata a vydusíme je. Vrátíme medailonky, přikryjeme poklicí a ještě asi 6 minut dusíme. Hotové jídlo posypeme nasucho opraženými slunečnicovými semínky.
Citron ostrouhejte a vymačkejte na šťávu, oloupaný zázvor nadrobno nakrájejte. Kůru, šťávu a zázvor promíchejte se 2…
více o Grilovaný candát na rajčatech
Anglickou nakrájíme na kostičky a vložíme na rozpálenou pánvičku, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku.
Když cibulka…
více o Slaná roláda z listového těsta