Krůtí rolku necháme rozmrazit a opláchneme. Vložíme do remosky nebo pekáčku. Žampiony pokrájíme na půlky, mrkve na kolečka, špenát očistíme a oddělíme na jednotlivé lístky. Vše přidáme k masu. Promícháme, mírně osolíme, případně opepříme, přidáme strouhaný zázvor a mírně podlijeme vývarem nebo vodou.
Pečeme 1 hodinu, poté přilijeme smetanu na vaření nebo ke šlehání a ještě 1/4 až 1/2 hodinu pečeme.
Podáváme s bramborem. Špenát můžeme nahradit třeba hráškem nebo zelenou paprikou.
Květák rozdělíme na větší růžičky a necháme uvařit do měkka v mírně osolené vodě. Žampiony nakrájíme na drobné kousky.…
více o Květákové placky se žampiony
Maso omyjeme, prošpikujeme nudličkami párků, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na oleji, maso na…
více o Frankfurtská hovězí pečeně
Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme…
více o Jehněčí kotletky s petrželkou
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto…
více o Zapečené flíčky se šunkou