Krůtí rolku necháme rozmrazit a opláchneme. Vložíme do remosky nebo pekáčku. Žampiony pokrájíme na půlky, mrkve na kolečka, špenát očistíme a oddělíme na jednotlivé lístky. Vše přidáme k masu. Promícháme, mírně osolíme, případně opepříme, přidáme strouhaný zázvor a mírně podlijeme vývarem nebo vodou.
Pečeme 1 hodinu, poté přilijeme smetanu na vaření nebo ke šlehání a ještě 1/4 až 1/2 hodinu pečeme.
Podáváme s bramborem. Špenát můžeme nahradit třeba hráškem nebo zelenou paprikou.
Květák rozdělíme na větší růžičky a necháme uvařit do měkka v mírně osolené vodě. Žampiony nakrájíme na drobné kousky.…
více o Květákové placky se žampiony
Oloupané brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, okurky na jemném, cibuli najemno nakrájíme, přidáme hořčici,…
více o Chlebíčky z mléčného baru
Sýr rozkrájíme na menší kousky, přidáme pomazánkové máslo a lžíci mléka. Potom podle chuti přisolíme a utřeme hladkou…
více o Chuťovky s jemnou pomazánkou
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Rybízový koláč s tvarohem