Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou a kůrou. Přilisujeme oloupaný česnek. Šalvěj opereme, osušíme, nadrobno posekáme a s marinádou přidáme k masovým kostkám. Masovou směs necháme přikrytou asi 1 hodinu rozležet.
Odleželé maso napichujeme střídavě na špíz s cherry rajčaty, případně jinou zeleninou. Opékáme na grilu nebo na pánvi.
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku…
více o Bramboláda se zbytky kuřete
Toastový chléb na knedlík nakrájíme na kostky a dáme na plech, který vložíme do trouby a na 200 stupňů 10 minut sušíme.…
více o Odlehčený žemlový knedlík
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme na másle, osolíme, opepříme. Zalijeme převařenou vodou, přidáme půl…
více o Žampionová krémová polévka