Kuličky pro návštěvu
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Kuličky
-
sůl
-
solamyl (bramborový škrob)
-
1ks vejce
-
strouhanka
-
vegeta
-
250g sýr niva
-
bylinky petrželka, pažitka
-
100g sezamová semínka
-
olej
-
1kg krůtí měšťanské maso
-
-
Na marinádu
-
sůl
-
2stroužek česnek
-
2kelímek zakysaná smetana krémová
-
1ks feferonka sušená
-
bylinky petrželka, pažitka, tymián, bazalka
-
3lžíce tatarská omáčka
-
1lžíce harisa
-
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl pytlíku sezamového semínka, hodně nakrájené petrželky nadrobno nebo i jiných bylinek, nastrouhanou nivu a zahustíme strouhankou, aby šly dělat kuličky.
-
Směs by se měla trochu lepit (pomůžeme si mokrýma rukama) a obalíme na talířku ve strouhance smíchané s půl pytlíkem sezamového semínka. Smažíme ve friťáku dozlatova.
-
Mezitím si připavíme marinádu. Do misky dáme zakysanou smetanu, jednu sušenou malinkou feferonku nakrájenou najemno, tatarku, protlačený česnek, sůl, harissu a bylinky (ale nemusí být).
-
Mezitím se nám usmaží kuličky, které vyjmeme a dáme na ubrousek odkapat. Ty potom napichujeme na párátka.
-
Podáváme s marinádou, do které tyto kuličky namáčíme. Tyto kuličky vždycky zmizely ze stolu první a návštěva byla nadšená. Určitě se zavděčíte.
Podobné recepty
Sýrové kuličky pro děti
Obě mouky nasypeme do mísy, přidáme vajíčka, mléko, sůl, nastrouhaný sýr a jemně sekanou petrželku. Vše dobře… více o Sýrové kuličky pro děti
Sýrové kuličky s paprikou
Do misky dejte smetanový sýr, jemně nastrouhaný ementál, přidejte drobně nasekanou pažitku, na drobné kostičky… více o Sýrové kuličky s paprikou
Křupavé kuličky z kuřecího masa
Housku namočíme do vody a vymačkáme, kuřecí prsa umeleme s petrželkou, cibuli nasekáme. Rozmícháme maso, housku, cibuli… více o Křupavé kuličky z kuřecího masa
Mohlo by vás zajímat
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Tento zeleninový pokrm s vejci je oblíbený v mnoha zemích po celém světě. Shakshouka nebo… Celý článek
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální…
Dvojice legendárních italských sýrů, mozzarella a mascarpone, má v kuchyni své nezastupitelné… Celý článek
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies…
Cukety jsou výborné nejen do slaných jídel, jako jsou placky, polévky nebo těstoviny. Pořádnou… Celý článek
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i…
Dělená strava údajně slibuje snadné hubnutí a lepší trávení, kterého dosáhnete tím, že… Celý článek
Použité suroviny:
Bylinky
Česnek
Feferonka
Harisa
Krůtí měšťanské maso
Olej
Sezamová semínka
Solamyl (bramborový škrob)
Strouhanka
Sůl
Sýr Niva
Tatarská omáčka
Vegeta
Vejce
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Gnocchi alla casa
Gnocchi dáme vařit dle návodu (až vyplavou na hladinu, jsou hotové). Rozehřejeme olivový olej na větší pánvičče,… více o Gnocchi alla casa
Párečky trochu jinak
Párky pokrájíme na kolečka, rajčata na menší kousky a cibuli na velká kolečka. Poklademe ve vrstvách do zapékací mísy a… více o Párečky trochu jinak
Řezy za pusinku
Utřeme cukr s máslem, přidáme vejce, med, lžíci mléka, koření, prosátou mouku se sodou a utvoříme těsto, které… více o Řezy za pusinku
Moučník Nescafé
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, kakao, nescafé, cukr, vejce, mléko, olej, tuk a rum. Pořádně smícháme a dáme na… více o Moučník Nescafé
Gnocchi s tuňákem
Na rozpáleném oleji opékáme gnocchi dokřupava. Mezitím než se gnocchi opečou, tak na druhé pánvi na rozpuštěném… více o Gnocchi s tuňákem
Balkánský sýr v lilku
Lilek nakrájíme podélně a posypeme solí. Necháme 30-45 minut dobře vypotit. Česnek rozetřeme a smícháme s olivovým… více o Balkánský sýr v lilku
Bábovka ze šlehačky
Celá vejce, šlehačku a cukr chvíli šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Do části můžeme… více o Bábovka ze šlehačky
Kari tofu se špenátem
Prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji (3-5 min). Přidáme zbylé ingredience kromě špenátu a… více o Kari tofu se špenátem
Nepečený ostružinový dort
Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Pak je přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými… více o Nepečený ostružinový dort
Langoše
Do vlažného mléka přidáme cukr a zamícháme, pak rozmačkáme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mouky zamícháme sůl a pak… více o Langoše
Červená čočka s cuketou a tofu
Čočku uvaříme. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme tofu, které pak odložíme stranou. Na pánev dáme na plátky… více o Červená čočka s cuketou a tofu
Lahodný koláč s tvarohem
Z mouky, cukru, žloutku, hery, kakaa a mléka vypracujte hladké těsto. Rozdělte je na dvě koule a uložte alespoň na 20… více o Lahodný koláč s tvarohem
