Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Kung-pao kuřecí nebo vepřové

2.71

hodnoceno: 14
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 1
      ks pórek
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks kuřecí prsa nebo vepřové kýty
    • pepř mletý
    • 50
      g arašídy slané
    • 2
      lžíce sojová omáčka i více dle chuti
    • 1
      špetka zázvor nebo pár plátků čerstvého
    • 2
      lžička škrobová moučka
    • olej
    • 3
      ks chilli papričky sušené nebo čerstvé
    • 2
      lžíce dezertní víno
  • Omáčka
    • 1
      špetka sůl
    • 100
      ml voda
    • 1
      lžička estragonový ocet
    • 1
      lžíce čínská sojová omáčka
    • 0,5
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

  • Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, osolíme, promícháme se sójovou omáčkou, škrobovou moučkou, trochou oleje a necháme odležet. Sušené papričky nasekáme na malé kousky, pórek nakrájíme na nudličky, zázvor na tenké plátky (nebo použijeme špetku sušeného), česnek na jemné plátečky. V misce smícháme všechny přísady na omáčku a odložíme. Na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme krátce feferonky. Do ochuceného oleje vložíme kostky masa a restujeme. Pak přilijeme víno, přidáme pórek, zázvor a česnek. Po chvíli přidáme omáčku, krátce podusíme a odstavíme. Před podáváním vmícháme arašídy.
Zařazení: Maso Vepřové Drůbeží

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Arašídy Česnek Chilli papričky Čínská sojová omáčka Cukr Dezertní víno Estragonový ocet Kuřecí prsa Olej Pepř mletý Pórek Škrobová moučka Sojová omáčka Sůl Voda Zázvor

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

zelná pomazánka Kapustnica s jogurtem Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli
Pestrý masový kastrůlek Schované masíčko Vyběhlík
Makovec raz dva Obrácené řízky od babičky Bob Marley kuře
Crostini s roquefortem Lasagne Kuřecí s pórkem na kari ve smetanovo-sýrové omáčce

Další doporučené recepty:

Kulajda Kulajda Bílá Jindřiška Kulajda paní hajné Kulajda se zastřeným vajíčkem Kulatky s posýpkou
Kuličkový guláš Kuličky mišmaš Kuličky pro návštěvu Kuna-Pao Kunětický rožeň
Kure Kung-pao kuře - na víně Kuře –⁠ co dům dá Kuře a la kachna Kuře alá KFC
Kuře dušené na rajčatech a cibuli Kuře ein zwei Kuře Garam masala Kuře Hawai Kuře kachna