Kuře a la kachna
Příprava:
60 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
sádlo
-
kmín
-
chleba větší patka
-
1ks kuře
-
Postup přípravy receptu
-
Větší chlebovou patku vydlabeme a vrchovatě naplníme dobrým sádlem. Navrchu posypeme kmínem. Poté ji vložíme do nasoleného kuřete, které ještě po vrchu posypeme kmínem, vložíme na pekáč, podlijeme vodou a upečeme do zlatova. Před porcováním a podáváním chleba odstraníme.
Zařazení:
Drůbeží
Podobné recepty
Závin a la Airan
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme krém a necháme vychladnout. Tvaroh rozmícháme s vejcem a cukrem. Pokud máme tvaroh… více o Závin a la Airan
Kuře kachna
Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek. Posypeme… více o Kuře kachna
Arroz a la cubana (Rýže po kubánsku)
Nakrájíme cibuli na menší kousky. Do větší hluboké pánve dáme olivový olej (nešetříme!), rozpálíme, přidáme nakrájenou… více o Arroz a la cubana (Rýže po kubánsku)
Mohlo by vás zajímat
Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!
Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek
Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady
Jakmile se v květnu oteplí a nehrozí už ranní mrazíky, je ideální čas pro výsadbu sazenic… Celý článek
Vyzkoušejte lahůdkové droždí. Tento „zlatý prach“ zachutná i…
Představte si, že smícháte chuť sýra, oříšků, trochu umami a špetku něčeho, co nedokážete… Celý článek
Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…
Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek
Doporučujeme
Pikantní žebírka
Vepřová žebírka osolíme, podlijeme vodou a pečeme při teplotě asi 200 stupňů 40-50minut.Neustále poléváme šťávou, která… více o Pikantní žebírka
Rošťák od Gizda.
Česnek rozmačkáme a přidáme všechno koření, smícháme s vajíčky dohromady,kvedlačkou rozmícháme směs. Maso nakrájíme… více o Rošťák od Gizda.
Velikonoční piškotová vajíčka
Piškoty necháme v sáčku a válečkem na těsto je rozdrtíme. Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a… více o Velikonoční piškotová vajíčka
Rychlá omáčka na špagety
Do hrnce si pridame olej z cibuli a do zlatova zpenime. Pridame mlete maso a pod poklickou dusime. Pridame pepr,… více o Rychlá omáčka na špagety
Falešná gulášová polévka
Jemně nakrájenou cibuli osmažaaíme na tuku dorůžova, přidáme mlatou papriku a krátce zamícháme. Přidáme ihned rajčatový… více o Falešná gulášová polévka
Čokoládová vášeň alias Horká…
1. Všechny přísady dejte do kastrůlku a na mírném plameni rozehřejte. Stále prošlehávejte metličkou, až se všechna… více o Čokoládová vášeň alias Horká čokoláda
Bábovka Florian
Nejprve smícháme sypké ingredience,přidáme vejce,rozpuštěné máslo a na konec vmícháme jogurty. Vlijeme do vymazané,… více o Bábovka Florian
Velikonoční beránek
Cukr, 2 celá vejce, žloutky z 5 vajec a vanilkový cukr utřeme do pěny, asi 30 minut. Přidáme citronovou šťávu, tuhý… více o Velikonoční beránek
Červená tofu pomazánka
Na lžičce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme postrouhané tofu, rajský protlak a krátce osmažíme. Necháme… více o Červená tofu pomazánka
Řízečky z panenky nebo kuřecího…
V misce smícháme suroviny na těstíčko a důkladně promícháme. Sýr nastrouháme nahrubo a přidáme do těstíčka. Vše opět… více o Řízečky z panenky nebo kuřecího masa
Kuřecí (králičí) směs v nádivce
**Masová směs:** Cibuli si usmažíme na oleji. Přidáme orestovat kousky osoleného a opepřeného masa. Vmícháme plátky… více o Kuřecí (králičí) směs v nádivce
Jablečný (hruškový) šlehačkový…
Jablka (hrušky) očistíme, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Drobenku připravíme… více o Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč s drobenkou
