Cibulku nakrájíme na silnější plátky, poklademe po celém dni pekáče. Kuřecí stehna osolíme a uděláme nožem kapsičky, do kterých vložíme na kolečka nakrájenou klobásku (může být i pikantní párek). Na každé stehno položíme plátek slaniny, posypeme grilovacím kořením a mletou paprikou. Polijeme asi 1 dcl piva, dáme do trouby a pečeme na 250 °C asi tak hodinku, těsně před vyndáním posypeme kuře sýrem a necháme ho pěkně roztavit.
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí…
více o Vepřové závitky se zelím
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce…
více o VVV – Velice Vydařené Vepřové