Kuře dušené na rajčatech a cibuli
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
250g cibule
-
4lžíce máslo
-
1špetka sůl
-
8ks rajčata menších
-
3stroužek česnek
-
2lžíce rostlinný olej
-
1špetka pepř mletý
-
250ml drůbeží vývar
-
1snítka rozmarýn
-
10ks černé olivy vypeckované
-
8ks kuřecí stehna
-
1lžíce cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme česnek, utřeme jej a smísíme s olejem. Omytá a očištěná kuřecí stehna osolíme a potřeme česnekovým olejem. Oloupeme všechnu cibuli. V kastrolu rozpustíme máslo a po všech stranách dorůžova na něm opečeme kousky kuřete. Vyjmeme je a uložíme stranou v teple. Do vypečené šťávy nasypeme celé cibulky, posypeme je cukrem a necháme 10 minut dusit.
-
Potom do kastrolu vrátíme maso. Troubu rozpálíme na 200 °C. Rajčata křížem nakrojíme, spaříme vroucí vodou, oloupeme slupku a spolu s olivami je přidáme k masu. Otrháme a v dlani rozemneme snítku rozmarýnu. Posypeme jí pokrm, osolíme, opepříme a zalijeme horkým vývarem. Kastrol nebo pekáč zakryjeme poklicí a dáme do trouby na 40 minut dusit. Jako příloha jsou nejlepší vařené brambory nebo celozrnné pečivo.
Podobné recepty
Pikantní pečené kuře na rajčatech
Pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno poklademe nakrájená rajčata. V misce připravíme pastu smícháním olivového oleje… více o Pikantní pečené kuře na rajčatech
Pstruh na rajčatech
Připravíme si čtyři pstruhy, konzervu loupaných rajčat, cibuli, pórek, česnek, petrželku, pepř, sůl, olivový olej a… více o Pstruh na rajčatech
Grilovaný candát na rajčatech
Citron ostrouhejte a vymačkejte na šťávu, oloupaný zázvor nadrobno nakrájejte. Kůru, šťávu a zázvor promíchejte se 2… více o Grilovaný candát na rajčatech
Mohlo by vás zajímat
Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…
Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek
Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…
Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek
Co jíst před a po cvičení? Chytré tipy, díky kterým vytěžíte z…
Chystáte se pořádně zapotit v posilovně nebo si jít ven zaběhat? Správné palivo vám dodá… Celý článek
Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete…
Také si vždy po Velikonocích lámete hlavu s tím, jak naložit s vykoledovanými vajíčky? Už… Celý článek
Použité suroviny:
Černé olivy
Česnek
Cibule
Cukr
Drůbeží vývar
Kuřecí stehna
Máslo
Pepř mletý
Rajčata
Rostlinný olej
Rozmarýn
Sůl
Doporučujeme
Lokše s povidly
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme… více o Lokše s povidly
Vaječná pomazánka s vysočinou
Vysočinu rozmixujeme najemno a dáme do misky. Vejce nastrouháme nebo také rozmixujeme. Vysočinu, máslo, vejce, majolku… více o Vaječná pomazánka s vysočinou
Kuřecí steak v pita chlebu
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi. Pita chléb rozkrojíme, spodní díl potřeme… více o Kuřecí steak v pita chlebu
Caesar salát
Dresing V misce rozmícháme žloute, citr. šťávu, horčici, sůl, pepř a za stáleho šlehání přikapáváme olej až obsah… více o Caesar salát
Rebarborový koláč se sněhem
Z uvedených přísad zpracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu. Těsto rozválíme a dáme na vymazaný… více o Rebarborový koláč se sněhem
Výborná kari omáčka
Na dvou lžících másla osmahneme nakrájenou cibulku. Poté přidáme hladkou mouku, rychle smícháme dohromady vše.… více o Výborná kari omáčka
Nepečený dort z jablek
Jablka s cukrem, skořicí a 3 dcl vody rozvaříme na kaši. Pudink rozmícháme v 3 dcl studené vody a vlijeme do… více o Nepečený dort z jablek
Barevné pomazánky – vajíčková
vajíčka uvaříme na tvrdo a po vychladnutí nastrouháme na jemno, promícháme se změklým máslem, hořčicí, najemno… více o Barevné pomazánky – vajíčková
Vepřové či kuřecí na ananasu
- maso nakrájíme na nudličky - cibuli na kostičky - usmažíme cibuli - přidáme maso, osolíme - udusíme do poloměkka … více o Vepřové či kuřecí na ananasu
Muffinky podle Danušky
Všechno promícháme - suroviny vystačí na 24 ks muffin. Je možné je udělat muffiny samotné, nebo nalít trochu na dno,… více o Muffinky podle Danušky
Brokolicové karbanátky
Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vařící vodou a necháme cca 5 - 10 min povařit (nemá… více o Brokolicové karbanátky
Čajové řezy od Lídy
Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřebe spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy
