Na oleji opečeme na plátky nakrájenou cibuli (ne moc dotmava), přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a ještě trochu opečeme. Kuře rozčtvrtíme, osolíme a obalíme v hladké mouce, ve které jsme promíchali trochu grilovacího koření.
Takto připravené kuře opečeme na cibulovém základu. Z vody, obou omáček, prolisovaného česneku, Solamylu promícháme marinádu. Opečené kuře zalijeme marinádou a dáme péct do trouby. Pečeme a podle potřeby přeléváme marinádou, je-li potřeba i trochou vody. Pečeme doměkka. Podáváme s rýží nebo s chlebem.
Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme…
více o Brambory s mandlemi a roketou
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké. Pekáček vymažeme tukem (sádlo či olej). Na pekáček vyskládáme…
více o Zapečené brambory se šlehačkou
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami