Kuře Kung - Pao

Name: Kuře Kung - Pao
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 3 lžíce hladká mouka; 1 lžička ocet; 5 lžíce rostlinný olej; 400 g kuřecí prsa; 2 ks bílek; 1 špetka vegeta; 2 lžíce bílé víno; 1 lžička chilli; 4 lžíce arašídy; 2 lžíce sojová omáčka; 1 ks zelená paprika; 1 lžička cukr

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- sůl
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžička ocet
- 5
  lžíce rostlinný olej
- 400
  g kuřecí prsa
- 2
  ks bílek
- 1
  špetka vegeta
- 2
  lžíce bílé víno
- 1
  lžička chilli
- 4
  lžíce arašídy
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet.
Na pánvi rozpálíme asi pět lžic oleje a za stálého míchání a oddělování masa je osmažíme. Osmažené maso vyjmeme a dáme stranou.
Odlijeme nadbytečný olej až na asi dvě lžíce. Pak olej znovu rozehřejeme, vrátíme maso, přidáme na kostičky nakrájenou červenou a zelenou papriku a čtyři lžíce arašídů, opečeme.
Zvlášť si připravíme zálivku z jedné lžičky chilli, dvou lžic vína, sójové omáčky, jemně usekané cibule, lžičky cukru, lžičky octa a špetky vegety. Maso na pánvi přelijeme, zamícháme a osmahneme.
Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Doba přípravy 30 minut.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Kysaná zelenina

Grilovaný lilek Badrijani

Holubce v bešamelu - plněné zelné listy

Cuketový chlebíček

Kure Kung-pao

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a… více o Kure Kung-pao

Čína kung-pao

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením kari. Rozpálíme si pánev a maso prudce orestujeme.… více o Čína kung-pao

Vegetariánské Kung Pao Asie

Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou… více o Vegetariánské Kung Pao Asie

Mohlo by vás zajímat

Třídenní faceliftová dieta: Jednoduchý návod, jak se díky pár…

Možná nevěříte rychlým dietám, nicméně tato, která trvá pouhé tři dny a vymyslel ji vyhlášený… Celý článek

Nečekejte na medvědí česnek. Zajděte si do lesa na divokou…

Věděli jste, že klasická pažitka, která roste na zahradě, nebo ji možná máte v květináči za… Celý článek

Klobásy vám zachrání rychlý oběd nebo večeři. 10 snadných…

Potřebujete rychle uvařit oběd nebo večeři a v ledničce máte pár klobásek? I s málem můžete… Celý článek

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné…

Březová voda je po staletí oblíbená zejména v severní Evropě a Číně, kde je považována za… Celý článek

Použité suroviny: Arašídy Bílé víno Bílek Červená paprika Chilli Cibule Cukr Hladká mouka Kuřecí prsa Ocet Rostlinný olej Sojová omáčka Sůl Vegeta Zelená paprika

Doporučujeme

Jablková žemlovka

Nakrájíme rohlíky na kolečka a namočíme je do teplého mléka. Nastrouháme jablka na hrubém struhadle a smícháme s cukrem… více o Jablková žemlovka

Roláda s mandarinkami

Roláda: bílky a cukr - ušleháme sníh. Přidáme teplou vodu, žloutky a polohrubou mouku. Pečeme v předehřáté troubě, asi… více o Roláda s mandarinkami

Kašparova pikantní tlačenka

Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar… více o Kašparova pikantní tlačenka

Medovo-ořechové řezy

Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky, každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme samostatně … více o Medovo-ořechové řezy

Zapečené mleté maso s cuketou

Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a necháme prohřát. Do zapékací mísy nebo remosky naklademe na kolečka… více o Zapečené mleté maso s cuketou