Maso nakrájíme na nudličky. Posypeme solí, cukrem, solamylem, přidáme česnek a prudce opečeme. Přidáme zelí na nudličky. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Na talíři posypeme praženými arašídy.
Česnek utřít se solí, přidat olej a grilovací koření (možná je i vlastní směs), nechat vše cca 5 min. odležet.
Potom…
více o Grilovaný hermelín s česnekem