Kousky kuřete osolíme, potřeme připravenou směsí a dáme na pekáč pomazaný olejem. Na kuře položíme plátky anglické slaniny a pak zasypeme zmrazenou zeleninovou směsí. Pečeme v troubě asi 45 minut. Podáváme s brambory.
Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce…
více o Lehký brokolicový salát