Kousky kuřete osolíme, potřeme připravenou směsí a dáme na pekáč pomazaný olejem. Na kuře položíme plátky anglické slaniny a pak zasypeme zmrazenou zeleninovou směsí. Pečeme v troubě asi 45 minut. Podáváme s brambory.
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s poloviční dávkou cukru, vešleháme dvě lžíce horké vody. Šleháme tak dlouho…
více o Roláda se šlehačkovým krémem