Kuře na zelí Haničky Koernerové

Name: Kuře na zelí Haničky Koernerové
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; slanina; kysané zelí; 4 ks kuřecí čtvrtky; koření; mletá sladká paprika; česnek; 1 lžíce bílé víno; 1 lžíce sojová omáčka; 1 lžíce med; 1 špetka provensálské koření

3.09

hodnoceno: 22

Příprava: 60 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule na kolečka
- sůl
- slanina na plátky
- kysané zelí na vrstvu v pekáči/remosce
- 4
  ks kuřecí čtvrtky menší
- koření oblíbené
- mletá sladká paprika
Zálivka:
- česnek utřený stroužek
- 1
  lžíce bílé víno
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce med tekutý
- 1
  špetka provensálské koření

Postup přípravy receptu

1. Do pekáče/remosky navrstvíme zelí, poklademe kolečky cibule, na to položíme čtvrtky kuřete.
2. Maso pokryjeme plátky slaniny a pečeme v troubě/remosce 3/4 hodiny.
3. Smícháme zálivku a před dopečením porce kuřete potřeme.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Palačinkový Dort s ovocem

Babičky škvarkoví šneci

Kokosovo-tvarohový dort

Bábovka kávová

Kuře v zelí

Na oleji zpěníme pokrájenou velkou cibuli a na ni pak dáme kysané zelí i s lákem. Kuře naporcujeme, osolíme a dáme… více o Kuře v zelí

Kuře na zelí

Menší kuře naporcujeme na čtvrtky, osolíme a posypeme sladkou paprikou. Na dno kastrolu rozložíme vrstvu kysaného zelí,… více o Kuře na zelí

Pikantní kuře na zelí

Maso očistíme, naporcujeme na menší díly, i stehna rozdělíme na vrchní a spodní část, osolíme. Na rozpuštěném másle s… více o Pikantní kuře na zelí

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Znáte jídla z legendárních českých filmů? Otestujte se!

Všimli jste si někdy, jak často se ve filmech jí, vaří, peče nebo se v nich alespoň objevuje… Celý článek

Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů

Mleté maso má dvě hlavní výhody. Je rychle hotové a seznam skvělých receptů z něj je… Celý článek

Kulinářské speciality „devadesátek“: Těchto 5 jídel se s…

Vzpomínáte, na čem jste si pochutnávali v devadesátkách? Pokud si jen matně vybavujete, jak… Celý článek

3x moučník na víkend: Vylepšené brownies, rychlá bábovka a…

Tentokrát jsme pro vás vybrali tři recepty, z nichž každý je nějak vylepšený. Brownies jsou… Celý článek

Použité suroviny: Bílé víno Česnek Cibule Koření Kuřecí čtvrtky Kysané zelí Med Mletá sladká paprika Provensálské koření Slanina Sojová omáčka Sůl

Doporučujeme

Linecke cukrovi

Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout a potom… více o Linecke cukrovi

Tortelliny v sýrové omáčce

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu a pokapeme je olejem. Polijeme předem připravenou omáčkou (sýr s tvarohem… více o Tortelliny v sýrové omáčce

Kuře Liberto

Maso na nudličky. Posypat solí, cukrem, solamylem, přidat česnek a prudce opečeme. Přidáme zelí na nudličky. Podlijeme… více o Kuře Liberto

Medáčky (medové řezy s ořechy)

Pečení: směs 2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní… více o Medáčky (medové řezy s ořechy)

Víkendová rajská omáčka s kuřecím…

Celé kuře rozčtvrtíme a stáhneme z kůže, maso mírně nasolíme. Do vroucí vody přidáme takto lehounce nasolené kuřecí… více o Víkendová rajská omáčka s kuřecím masem