Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek, vložíme maso a restujeme. Hotové maso vyjmeme. V hrnku rozkvedláme 2 lžíce smetany s 1 lžící mouky.
Zbylou smetanu dáme na pánev, promícháme s výpekem, přivedeme k varu, vlijeme smetanu s moukou a omáčku necháme zhoustnout. Nakonec přidáme hořčici a podle chuti ještě dokořeníme. Podáváme s těstovinami a je to fakt moc dobré.
Nálev vytvoříme povařením piva s kořením. Cibule nakrájíme na kolečka .Buřty rozřízneme a vložíme do nich trochu koření…
více o Utopenci v pivním nálevu
Trochu zatvrdlé housky nakrájíme na tenké plátky (3-4 mm), mléko nalijeme v nízké vrstvě na mělký talíř a 1/3 plátků…
více o Žemlovka s jablky a tvarohem