Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek, vložíme maso a restujeme. Hotové maso vyjmeme. V hrnku rozkvedláme 2 lžíce smetany s 1 lžící mouky.
Zbylou smetanu dáme na pánev, promícháme s výpekem, přivedeme k varu, vlijeme smetanu s moukou a omáčku necháme zhoustnout. Nakonec přidáme hořčici a podle chuti ještě dokořeníme. Podáváme s těstovinami a je to fakt moc dobré.
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku…
více o Bramboláda se zbytky kuřete
1. V míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a přidáme mléko, olej a vejce.
2. Nyní máme základní těsto na bábovku…
více o Jednoduchá hrnková bábovka