Kuře s omáčkou z pomazánkového másla

3.11

hodnoceno: 9

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks kuře stehna, čtvrtky, prsní nebo stehenní řízky
- 1
  ks cibule
- máslo
- 1
  ks pórek
- hladká mouka
- mléko
- sojová omáčka
- 200
  g pomazánkové máslo neochucené

Postup přípravy receptu

Nadrobno pokrájenou cibuli smažíme na másle (možno přidat trochu oleje). Z celého pórku odřízneme pouze světlou část, drobně ji nakrájíme a přidáme smažit k cibuli. Když cibule s pórkem chytí zlatavou barvu, přidáme neochucené kuřecí maso bez kůže, nejlépe i vykostěné. Osmahneme ho, aby dostalo barvu, pak ho podlijeme a dusíme.
Když je měkké, vyndáme ho na talíř a co v hrnci zbylo, rozmixujeme. V mléce rozmícháme trochu hladké mouky, omáčku zahustíme a krátce povaříme. Do vařící se omáčky přidáme celé pomazánkové máslo a postříkáme hodně sojovou omáčkou, pak přidáme zpátky do omáčky maso, které můžeme pak i pokrájet a krátce povaříme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Rychlá zelňačka

Rychlá houbová bramboračka

Zeleninová polévka s ředkvičkovými listy

Jemná sýrová polévka

Jahodové tiramisu z pomazánkového másla

Vodu a cukr uvaříme na sirup. Po odstavení ze sporáku přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout.… více o Jahodové tiramisu z pomazánkového másla

Pomazánka z krabích tyčinek a pomazánkového másla

Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky (zmrzlé), vložíme do misky, přidáme pomazánkové máslo, prolisovaný česnek a sůl … více o Pomazánka z krabích tyčinek a pomazánkového másla

Krevety s omáčkou z bílého vína

Krevety oloupeme a vyndáme z hřbetu střívko. V hrnci svaříme bílé víno až na pětinu původního množství. Na pánev dáme… více o Krevety s omáčkou z bílého vína

Mohlo by vás zajímat

Vyhazujete stonky brokolice? Chyba! Máme 5 tipů, jak se dají…

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitaminů a antioxidantů, ale často se stává, že její… Celý článek

3x moučník na víkend: Svěží citronová bábovka, pruhovaná zebra a…

Ještě nevíte, co upéct sladkého na víkend? My víme! Vybrali jsme pro vás tři recepty, které… Celý článek

Není škrob jako škrob: Na co se hodí bramborový, pšeničný,…

Škrob je běžnou součástí výživy, najdete ho v mnoha různých potravinách, a kdo často vaří,… Celý článek

Kynuté koláče podle Josefa Maršálka: Tři skvělé moučníky, které…

Cukrář Josef Maršálek, který s herečkou Terezou Bebarovou provází pořadem České televize… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Kuře Máslo Mléko Pomazánkové máslo Pórek Sojová omáčka

Doporučujeme

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Na vále zpracujeme tvaroh, mouku, vejce a sůl ve vláčné těsto. Rozkrájíme na stejně velké kousky a do každého zabalíme… více o Tvarohové knedlíky s meruňkami

Pěry

Droždí necháme vzejít ve vlažném mléce s cukrem, přidáme žloutek, máslo a mouku. Zaděláme těsto, necháme vykynout až… více o Pěry

Břeclavská česnečka

Do hrnce dáme 1 lžíci sádla a zpěníme si na něm cibulku nakrájenou na jemno s vymačkaným česnekem a na kostičky… více o Břeclavská česnečka

Boží bochánky

Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto… více o Boží bochánky

Vafle se šlehačkou

V robotu KitchenAid míchejte 1 minutu plochou metlou žloutky se studeným mlékem rychlostí 4. Postupně vmíchejte mouku a… více o Vafle se šlehačkou

Hrníčkový ovocný koláč

V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a rozpuštěné máslo. Odebereme 3/4 hrníčky vzniklé žmolenky, do mísy přidáme… více o Hrníčkový ovocný koláč

Mikulovské žebírko

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na části sádla. Na druhé části sádla zpěníme… více o Mikulovské žebírko

Vanilkový pohár s jahodami

Najprv upečieme sušienky (alebo kúpime hotové piškóty :)). Rúru vyhrejeme na 190°C. Maslo našľaháme s cukrom do peny,… více o Vanilkový pohár s jahodami

Banánovo-kávové tiramisu

Tvaroh vmícháme s pomazánkovým máslem, rumem a polovinou cukru. Zbylí cukr přidáme do horkého espresa, přimícháme likér… více o Banánovo-kávové tiramisu