Na vymazaný pekáč vložíme plátky anglické slaniny. Na ně klademe okořeněná a lehce naklepaná kuřecí prsa, opět pokryjeme slaninou. Necháme zapéci 15 minut. Poté vyjmeme z trouby, na maso naklademe kolečka ananasu, přidáme bazalku, plátky sýru a zapečeme do zlatova.
Podáváme s různě upravenými brambory – já podávám s bramborovou kaší.
Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek otřepeme). Maso…
více o Editina myslivecká svíčková