Kuřecí barbecue salát

Name: Kuřecí barbecue salát
Total time: 20 min
Ingredients: 2 lžíce olivový olej; 4 ks kuřecí prsa; 2 ks citronová šťáva; 2 balíček římský salát; 2 lžíce dijonská hořčice; 5 lžíce med; 1 ks salátová zálivka; 20 g krutony

2.69

hodnoceno: 13

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce olivový olej
- 4
  ks kuřecí prsa bez kůže
- 2
  ks citronová šťáva
- 2
  balíček římský salát po 220 g
- 2
  lžíce dijonská hořčice nebo kremžská
- 5
  lžíce med tekutý
- 1
  ks salátová zálivka na Caesar salát
- 20
  g krutony

Postup přípravy receptu

Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké zářezy a dáme do marinády, ve které necháme nejméně hodinu marinovat. Nejlépe je samozřejmě nechat přes noc v lednici. Rozehřejeme barbecue (můžeme samozřejmě i grill, či na pánvi), vložíme kuřecí prsa a za občasného otáčení necháme tak 12–15 min., dokud nejsou pořádně uvnitř provařená. Kuře nakrájíme na silnější proužky a smícháme spolu se salátem, krutony a přelijeme zálivkou. Pokud nemáme zálivku na Caesar, můžeme použít jakoukoliv jinou zálivku. Můžeme podávat spolu s křupavým chlebem nebo bagetou.

Zařazení: Grilování Drůbeží

Podobné recepty

Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů

Smažené arašídové nudle s tempehem

Těstoviny s quinoou a kuřecím masem

Zapečené těstoviny alla parmigiana

Barbecue Burger

Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň… více o Barbecue Burger

Kuřecí salát

Nakrájíme salát na menší kusy a dáme do větší mísy. Opláchneme kuřecí prsa, nakrájíme je na nudličky, dáme do menší… více o Kuřecí salát

Barbecue omáčka americká

Smíchejte suroviny na zálivku. Na pánvi lehce osmahněte na másle a oleji cibuli a česnek. Zalijte zálivkou a zvolna… více o Barbecue omáčka americká

Mohlo by vás zajímat

Američanka vyrábí těstoviny, z nichž oči přecházejí. Fanoušky má…

Vyrobit domácí těstoviny není tak složité. V podání Američanky Lindy Miller Nicholson alias … Celý článek

Recept na vafle: Pravé belgické, ovesné i slavnostní s karamelem…

Kromě palačinek a lívanců patří mezi nejžádanější sladké snídaně i vafle. Aby se vám takové… Celý článek

Polévky jako lék: Uvařte si hustou krémovou, asijskou nebo…

Polévky jsou v zimě skvělým pomocníkem v boji s nevlídným počasím, ale i nepříjemnými virózami… Celý článek

Co vařit v mrazivých dnech? 10 chutných receptů, které vás…

Když teploty klesnou pod nulu a mráz zalézá až pod kůži, člověk hledá, čím by se zahřál.… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Dijonská hořčice Krutony Kuřecí prsa Med Olivový olej Římský salát Salátová zálivka

Doporučujeme

Pusinky z rohlíků

V páře ušleháme bílky a cukr. Pak přidáme opatrně mleté ořechy a nakonec i na kostičky nakrájené 2 rohlíky. Lžičkou… více o Pusinky z rohlíků

Roláda s mandarinkami

Roláda: bílky a cukr - ušleháme sníh. Přidáme teplou vodu, žloutky a polohrubou mouku. Pečeme v předehřáté troubě, asi… více o Roláda s mandarinkami

Švýcarské fondue

Hrnec na fondue vytřeme stroužkem česneku, vložíme strouhaný sýr a podlijeme asi 1 dl vína. Za stálého míchání pomalu… více o Švýcarské fondue

Králičí kapsy

Na rozpuštěném másle orestujeme pokrájenou cibuli a česnek, přisypeme žampiony na plátky pokrájené a za stálého míchání… více o Králičí kapsy

Vegetariánské Kung Pao Asie

Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou… více o Vegetariánské Kung Pao Asie